Suim ómra ó phiorraí i slisníní don gheimhreadh: oidis simplí-cúig nóiméad

Meastar gurb é ceann de na píosaí píosaí ar cheann de na píosaí baileacha is cumhra, atá oiriúnach chun caitheamh aimsire agus tráthnóna fada a dhéanamh ag an samovar. Agus ní féidir le tamall blasta ó phiorraí don gheimhreadh (an t-oideas leis an grianghraf thíos) a bheith bog, ach freisin glas soladach, lena n-áirítear cineálacha fiáin. Maidir le "fiáin", ag brath ar an t-oideas, is féidir súgradh soiléir agus tiubh a bheith ina íogair phiorra agus is féidir é a ullmhú ó thorthaí iomlána nó slisní. Piorra den scoth agus le haghaidh turgnaimh le breiseáin éagsúla i subh. Mar shampla, béim a chur ar blas torthaí agus is féidir nótaí neamhghnácha a chur le líomóide (aigéad citreach), oráiste, cainéal, fionilla, poppy, ginger. San alt seo, bailíodh na h-oidis agus na moltaí is fearr maidir le conas an súgán piorra delicious a chócaireacht don gheimhreadh, lena n-áirítear cúig nóiméad agus roghanna gan steiriliú. Tá súil againn go gcabhróidh oidis simplí céim ar chéim le grianghraif agus físeáin leat breathnú úr a dhéanamh ar an íogair seo agus fiú níos mó a ghrá leis na bioráin.

Subh simplí ó phiorraí le hábhar le céim ar chéim líomóide le pictiúir

Lemon agus piorra - is é an ceann is simplí agus ag an am céanna meascán maith blas d'ullmhú an subh bunaidh. San oideas seo, níl aon uisce ann, mar sin beidh ar a laghad 12 uair an chloig d'ullmhú réamhshearach sioróip torthaí a chruthú. Ach i gcoitinne, ullmhaíonn snámh simplí de piorraí le líomóide ó oideas céim ar chéim le pictiúir thíos, go tapa agus go héasca.

Comhábhair riachtanacha le haghaidh subh simplí le piorraí agus líomóid ar oideas le pictiúir

• piorraí - 2 kg
• líomóid - 1 ríomhaire.
• siúcra - 1, 5 kg

Treoracha céim ar chéim le haghaidh oideas simplí de shúgradh ó phiorraí agus lemóin don gheimhreadh

1. Tosaímid le glanadh torthaí le dea-nite - gearrtha go hiomlán an craiceann agus baintear na síolta le septum. Ansin gearrtha na piorraí i slices beaga tanaí.

2. Aistrigh na torthaí ullmhaithe isteach i gcoimeádán domhain agus é a chlúdach le siúcra. Cruthaigh go maith, ag cinntiú go bhfuil gach piorra clúdaithe le ciseal fiú siúcra. Clúdaigh an clúdach agus é a sheoladh chuig an cuisneoir ar feadh 12 uair an chloig.

3. Le linn an ama seo tabharfaidh an piorra a lán sú, agus beidh sé indéanta dul ar aghaidh go dtí a chócaireacht. Cuir an sú as an líomóid agus cuir leis na torthaí, cuir agus cuir an tine ar an teas go dtí go mbeidh sé ag fiuchadh.

4. Tar éis na boilsí maise, laghdaítear an tine agus é a chócaráil, ag bogadh go rialta, thart ar 3 uair an chloig. Nuair a thiocfaidh an brew tiubh, déanfar na torthaí go léir a dhíscaoileadh go hiomlán, agus déanfaidh an mais féin an dath ó bhuí go caramal a athsholáthar - tá an siorcanna piorra réidh.

5. Níl sé ach amháin le cosc ​​a dhoirteadh thar prócaí steiriúla agus do chorc, agus ansin déan na hobair oibre a dhroim ar ais go dtí go hiomlán fuaraithe. Coinnigh an piorra amach ó sholas na gréine in áit fhionnuar.

Deasc throm ó phiorraí le cainéal agus leánán - oideas simplí don gheimhreadh, céim ar chéim

Is é an rud is mó go maith an piorra le haghaidh subh, ionas go mbeidh struchtúr na dtorthaí an-íogair agus bríomhar. Dá bhrí sin, tá súgradh tiubh agus cumhra ó piorraí don gheimhreadh, mar shampla, le cainéal agus fionilla, simplí. Dála an scéil, cuireann an dá spíosraí béim ar an blas ar leith ar phiorraí, go háirithe cineálacha juicy. Léigh níos mó maidir le conas snámh tiubh piorraí a ullmhú le cainéal agus cainéal in oideas simplí céim ar chéim don gheimhreadh thíos.

Comhábhair riachtanacha le haghaidh subh tiubh le piorra, cainéal agus fásilla don gheimhreadh

• piorra - 2-3 kg
• siúcra - 1,5 kg
• vanilla - 1 pod
• cainéal - 0, 5 cón.
• uisce - 1 gloine

Treoracha céim ar chéim le haghaidh oideas simplí le haghaidh súgartha tiubh ó phiorraí, cainéal agus fásilla don gheimhreadh

1. Chun go mbeidh an t-oideas seo sásta tiubh, ní mór duit na torthaí a thógaint le feoil agus juicy le craiceann tanaí. Mo piorraí agus gearrtha i leath, bain an croí agus gearrtha i gciúbanna beaga.
2. Cócaigh an síoróip ó ghloine uisce agus siúcra iomlán. Nuair a dhíscaoileann na gráinníní siúcra grádaithe go hiomlán agus an síoróip, cuirfidh siad piorraí orthu agus fágann siad ar feadh 3-4 uair an chloig ag teocht an tseomra. Chomh maith leis sin cuir cainéal agus inneachar podlacháin amháin (is féidir mála vanillin a chur in ionad).
3. Tar éis an t-am sonraithe, chuir muid an uileán leis an toradh agus an mais siúcra ar an tine agus cuirfimid go boil é. Bainimid an cúr as an tine agus laghdaíonn sé an tine, ag fiuchadh an mhais go dtí go bhfuil sé tiubh.
4. Coinnímid an subh le spúnóg adhmaid i gcónaí, ionas nach sruthóidh sé.
5. Meastar go bhfuil piorra sásta réidh nuair a bhíonn na píosaí torthaí bruite go hiomlán, agus go bhfuil an mais dorcha agus tiubh. Ag brath ar an éagsúlacht piorra, féadfaidh an próiseas fiuchphointe tar éis fiuchphointe idir 1.5 agus 3.5 uair an chloig a thógáil. Le linn an ama seo, ní mór duit na prócaí agus na caipíní a steiriliú.
6. Doirt muid an subh ullmhaithe ar choimeádán gloine áisiúil agus cuirimid caipín le clúdaigh

Snáithín trédhearcach ó slices piorraí - oideas céim ar chéim le haigéad citreach

Déantar íogair trédhearcach speisialta, nach bhfuil an-chosúil leis an subh, ullmhaithe ó phiorraí le lobules le haigéad citreach a chur leis. Ós rud é go seachtrach tá an t-iompar piorra sin an-álainn, is minic a sheirbheáiltear é ar an mbord nó má úsáidtear é chun cácaí a mhaisiú. Conas cócar trédhearcach a chócaráil ó phiorraí le dingeacha d'aigéad citreach, foghlaim ón t-oideas seo a leanas.

Comhábhair riachtanacha le haghaidh subh trédhearcach ó slices piorra le haigéad citreach

• piorraí - 1 kg
• siúcra - 1,4 kg
• aigéad citreach - 1/4 cnap.
• vanillin - 1 sachet
• uisce 250 ml.

Treoracha céim ar chéim le haghaidh oideas trédhearc trédhearcach le piorraí agus lobailí aigéid citreach

1. Nigh na piorraí agus bain na coisíní, glanadh síolta. Ansin gearrtha na torthaí i slices tanaí agus cuir isteach uisce fiuchphointe ar feadh 5 nóiméad.
2. Faigh na píosaí piorraí agus fionnuar in uisce fuar, caith i gcúllann.
3. Boil síoróip tiubh ó uisce agus siúcra. Doirt an síoróip phiorra agus fág ar feadh 3-4 uair an chloig faoin gclár.
4. Cuir an mais ar an tine agus cuir le boil é, cuir boil ar feadh 20 nóiméad agus fionnuar go hiomlán.
5. Déan an nós imeachta deireanach arís faoi dhó. Tabhair an subh le boil don tríú huair, cuir an aigéad citreach agus cuir cócaireacht ar feadh 10 nóiméad.
6. Doirt an t-subh ullmhaithe thar na prócaí steiriúla, rolladh suas, cas go dtí go bhfuaraíonn an subh.

Dearcadh delicious ó piorraí soladach fiáin don gheimhreadh - oideas céim ar chéim simplí

Is féidir le súgán delicúil agus blasta don gheimhreadh a chócaráil fiú ó phiorraí crua. Is é an rud is mó ag an am céanna an t-oideas agus an t-am cócaireachta a choimeád. Ansin, déanfaidh súgradh delicious de chineálacha crua nó fiáin piorra don gheimhreadh ó oideas simplí céim ar chéim thíos le do bhlag bunaidh agus le blas an tsamhraidh.

Comhábhair Riachtanach do Jam Delicious ó Piorraí Ginger Hard sa Gheimhreadh

• piorraí fiáin - 1 kg
• siúcra - 1, 5 kg
• brat piorra - 1, 5-2 cupáin

Treorú céim ar chéim le haghaidh oideas le haghaidh subh blasta le piorraí fiáin don gheimhreadh

1. Glantar na piorraí ó na seamraí. Gearrthaimid é i slisní tanaí agus cuirimid an t-uisce isteach in uisce fuar láithreach. Déan na piorraí a chócaireacht tar éis fiuchphointe a dhéanamh ar feadh 10 nóiméad agus iad a chaitheamh ar ais i gcúllann.
2. Déanaimid dhá ghloine de bhrat piorra a thomhas agus clúdaíonn muid siúcra. Beir an síoróip le boil agus cócaireacht ar feadh 5 nóiméad.
3. Le sioróip te doirt na slices piorra agus fág thar oíche ag teocht an tseomra.
4. Sa mhaidin tugann muid na torthaí i sioróip le boil agus, ag laghdú an tine, cócaigh thart ar leath uair an chloig.
5. Bain as an pláta agus lig dó fionnuar go hiomlán. Athuairimid an nós imeachta arís 2 uair níos mó.
6. Déantar súgradh te a dhoirteadh ar phrócaí steiriúla, le heochair luí na gréine táimid ag casadh na gclaí agus iad a ghlanadh in éadach te roimh fhuaraithe.

Fast jam-pyatiminutka ó phiorra go hiomlán gan steiriliú - oidis céim ar chéim don gheimhreadh

Piorraí Jam-cúig nóiméad ón piorra go hiomlán gan steiriliú - ar cheann de na cineálacha babhta is tapúla agus is simplí don gheimhreadh. D'fhonn an comhsheasmhacht ceart a fháil, is gá duit torthaí beaga a thógáil le feoil chrua. Conas jam-pyatiminutku tapa a chócaireacht le piorraí ar fad gan steiriliú eile.

Comhábhair riachtanacha le haghaidh subh cúig nóiméad ó phiorra go hiomlán gan steiriliú

• piorraí -1, 5 kg
• siúcra - 1 kg
• líomóid - 1 ríomhaire.
• mil - 1 tbsp. l.

Treoracha céim ar chéim le haghaidh subh cúig nóiméad le piorraí go hiomlán gan steiriliú don gheimhreadh

1. Nigh piorraí beaga agus bain na coirníní. Gearr craiceann tanaí.
2. Clúdaigh na piorraí le siúcra, cuir spúnóg de mil agus sú líomóid amháin.
3. Gach go léir a mheascadh go maith agus a fhágáil thar oíche sa chuisneoir faoin gclár.
4. Ar maidin tabhair an mhais le boil, déan boil ar feadh 15 nóiméad agus cuir láithreach as an pláta.
5. Prepack múnla piorra ar prócaí agus rolla steiriúla.

Dearcadh delicúil ó phiorra glas le líomóid, oráiste agus poppy - oideas tapaidh céim ar chéim

Ar an gcéad amharc, is cosúil go bhfuil an bpiobán san oideas le haghaidh subh blasta ó bhiatas glas, líomóid agus oráiste a bheith iomarcach. Ach is é seo an comhábhar simplí a dhéanann billet piorra simplí milseog bunaidh is féidir a iontas fiú gourmet. Na sonraí go léir maidir le hullmhú an súgartha blasta ó phiorra glas, líomóid, oráiste agus poppy in oideas tapa céim ar chéim thíos.

Comhábhair riachtanacha le haghaidh súile delicious pónairí glasa, líomóid, oráiste agus poppy

• piorra - 1 kg
• siúcra gránach - 1, 3 kg
• oráiste - 1 ríomhaire.
• líomóid -1 pc.
• poppy -3-4 tbsp. l.

Treoracha céim ar chéim le haghaidh oideas tapa de shúgán ó phiorra, líomóid, oráiste agus poppy

1. Mo piorraí agus glan ó shíolta agus deighiltí lus na gréine. Slisnithe le slices tanaí agus clúdaithe le siúcra.
2. Le líomóid agus oráiste a ghlacann muid craiceann, cuirimid leis na piorraí. Cuir an sú líomóide amach agus gearrtha an oráiste ina ciúbanna beaga.
3. Cuir an oráiste leis an piorra agus cuirfidh sé go maith é. Fág an mais ar feadh 4-5 uair an chloig.
4. Nigh Mack faoi uisce reatha agus tirim ar tuáille. Ansin freas na síolta poipín go héasca i bianna friochta tirim.
5. Cuirfimid an mais thorthaí ar an tine agus feithimid chun é a fhiuchadh. Cook ar feadh 15 nóiméad agus bain go dtí go fuaraigh sé go hiomlán.
6. An scéim chéanna a atreorú.
7. An tríú huair tar éis an fiuchphointe, cuir an poipín agus cuir cócaireacht ar feadh 10 nóiméad.
8. Doirt muid an subh bunaidh ar bhuidéil steiriúla, corc.

Snámha ómra ó phiorraí do ghobail gheimhridh - oideas céim ar chéim le físeán

Níl subh amber tiubh ó phiorraí (oideas do lobules) don gheimhreadh sa bhia níos lú ná na leaganacha níos bunaidh le poppy, oráiste nó cainéal. Níl gach grád oiriúnach chun an delicacy piorra seo a dhéanamh. Mar shampla, ní féidir le piorraí glasa solara, chomh maith le cineálacha fiáin, an fíochán mar a thugtar air, an comhsheasmhacht agus an dath ceart a thabhairt do luíochán cúig nóiméad den sórt sin. Chun subh óm a dhéanamh ó phiorraí don gheimhreadh le dingeanna nó go hiomlán, beidh ortéad líomóide nó aigéad citrach uait freisin. Na sonraí go léir ar ullmhú an súgartha delicious seo gan steiriliú sa físeán thíos.