- Rás (bundle) - 1 píosa
- Cucumbers - 4 píosa
- Oinniúin glas (bundle) - 1 Píosa
- Dill (bundle) - 1 Píosa
- Ispíní - 200 gram (Aon bruite)
- Prátaí - 3 phíosa
- Uibheacha - 4 píosa
- Mianra nó uisce scagtha - 1 Liter
- Uachtar géar - 6-8 Ealaín. spúnóga
- Vinegar - 1 st. spúnógach
- Salt - - Chun blas a chur air
- Piobar - - Chun blas a chur air
Is é an rud is maith liom faoi OKroshka gur féidir é a dhéanamh ó rud ar bith. Is féidir anraith den sórt sin a ullmhú i gcónaí, fiú gan kefir. Molann mé oideas céim ar chéim chun OKroshki a chócaireacht ar uisce le fínéagar a chur leis. Rollaigh suas do sleeves! 1. An chéad prátaí boil in aonfhoirmeach agus uibheacha. Dála an scéil, ionas nach ndéanann uibheacha pléasctha, cuir spúnóg salainn leis an uisce. Breitheamh, glan. Gearr na prátaí isteach i ciúbanna beaga, cnag uibheacha. 2. Nigh greens agus glasraí, glan. Glasraí go mion-chop, gearradh cúcamar i ciúbanna, raidis - síológa. 3. Gearrtar éiceanna i gciúbanna beaga freisin. 4. Measc na comhábhair go léir i mbabhla domhain nó salann, séasúir le salann, piobar agus meascán arís. 5. Líon an sailéad le huachtar géar, uisce, fínéagar. Stir. Arna dhéanamh! Anois tá a fhios agat conas OKroshka a chócaireacht ar uisce le fínéagar. Bon appetit!
Freastal: 4