Ar ár liosta d'oidis d'sneaiceanna bunaidh ar 8 Márta, miasa an-bhlasta agus éagsúil. Is féidir leat féachaint ar gach ceann acu agus roghnaigh an chuid is mó a oireann do bhlas.
Snack le héisc ar 8 Márta
Mar sin, ba mhaith liom a rá: "Níl iasc éasca ...", níl an fhírinne inár gcás ór, ach deataithe. Déanfaimid é a ullmhú sa chuideachta le avocado. Ar an snack seo, beidh ort:
- Avocado
- 100 g de bhradán nó breac
- Sú líomóide
In ainneoin a simplíochta, is minic a sheirbheáiltear an t-appetizer seo i mbialanna cáiliúla. Tá blas an-taitneamhach, ós rud é go bhfuil an bradán deataithe, buttery comhcheangailte go maith le avocado cothrom neodrach. Tá dhá rogha ann le hullmhú.
An chéad rogha
- Glan an t-iasc go hiomlán. Scrúdaigh sé go cúramach é chun cnámha beaga a bheith ann. Déan iarracht iad a thabhairt amach go léir.
- Tóg an avocado agus é a nigh go maith. Gearr isteach i dhá chuid agus déan an chloch a scriosadh. Tar éis an laíon avocado a ghearradh go réidh agus leag na píosaí éisc sna slisní seo.
- Doirt mias le spúnóg sú líomóide agus freastal ort.
Más maith leat fionnalán, é a ghearradh go mín agus sprinkle an mhias ullmhaithe. Chun mias a ithe, is gá duit spúnóg beag, ag tógáil feoil an avocado agus an t-iasc.
An dara rogha
- Ullmhaím iasc ar an gcaoi chéanna atá sa leagan roimhe seo.
- Déantar Avocado a ghearradh i dhá chuid agus déanann sé an fheoil go cúramach. Bí cúramach gan dochar a dhéanamh don chraiceann, caithfidh sé fanacht slán.
- Laghdaigh an laíon avocado agus gabháil le slisní éisc.
- Ar an gcaoi chéanna leis an leagan roimhe seo, doirt sú líomóide agus sprinkle le dill.
"Coralaigh" bataí portáin
Snack an-tóir orthu, go háirithe i measc na mban. Is maith leo go léir rafaello, agus cuireann an snack seo i gcuimhne dóibh.
Le hullmhú, cuir:
- Cáis ispíní 300 g
- Ológa nó ológa
- Gairleoige
- Maonáis
- Bataí craobáin
Tá an próiseas cócaireachta an-simplí:
- Ar dtús, ullmhaigh an cáis ispíní. Chun seo a dhéanamh, bain an screamh as é agus é a chur sa reoiteoir. Ba chóir cáis a reoite chun grá a dhéanamh go héasca. Is fearr grater beag a úsáid.
- Tóg dhá chloic gairleog, cuir craiceann orthu agus téigh tríd an bpreas. Measc le dhá spúnóg bhoird maonáis agus cuir le cáis grátáilte.
- Bataí craobáin chomh gréige freisin. Ina áit sin, is féidir leat feoil phortáin nó seacláid a úsáid. Más fearr leat ribí róibéis, an chéad fhiuchadh, agus ansin iad a bhriseadh go mín.
- Glac an maise cáis agus cácaí a dhéanamh uaidh. Taobh istigh, cuir an olóige agus cuir é i liathróid. Beidh sé níos éasca é seo a dhéanamh má fhliuraíonn tú do lámha le huisce ó am go ham.
- Sruthlaigh na liathróidí ar fad i gcroí leacáin nó seacáin.
- Cuir sa chuisneoir ar feadh cúpla uair an chloig.
Seo casadh an mhias den sórt sin. Ach ní gá gurb é seo an t-oideas deiridh, is féidir leat triail a bhaint astu. Mar shampla, is féidir cáise crua nó comhdhéanta a chur in ionad cáis ispíní.
Appetizer Feola 8 Márta "Penechki"
Maidir le mná, tá tuairimí traidisiúnta ar an saol mar chuid riachtanach d'aon saoire. Ní bheidh níos lú ábhartha, beidh siad ar an mbord faoi 8 Márta. Cuirimid mhias sármhaithiúil agus sásúil ar fáil duit a luíonn go maith leis an atmaisféar Fhéile.
Le hullmhú, déan:
- Feoil muiceoil i mbuidéil - 250 g.
- 50 g de champignons
- Trí uibheacha sicín
- Leath-Bulbs
- Plúr
- Crumbs le haghaidh bualadh
- Ola glasraí
- Glasaigh, salainn, piobar
Cuir tús leis an bpróiseas cócaireachta:
- Tosaigh le omelette. Mar gheall air seo, gearrtha na greensíní, beacáin agus oinniúin go mín. Fry iad. Cait na huibheacha agus gach rud a mheascadh. Preheat an pan friochta agus bréag an omelette ón dá thaobh.
- Ar Aghaidh is gá duit dul i ngleic le píosa feola. Salann agus piobar ar an dá thaobh.
- Glac beagán agus cuir an omelet air. Líonta le rollaí agus punch le fiaclaí.
- Cuir tús le plúr, sa uibheacha, agus ar deireadh i bioráin.
- Cuir sáspan ar an sorn, rud a chuirfidh an fryer isteach. Doirt ola glasraí isteach é, teas suas é i gceart. Nuair a chuireann forceps na rollaí isteach i im agus Fry ar feadh thart ar 1 nóiméad.
- Tóg na rollaí rósta agus cuir iad ar thráidire bácáil. Clúdaigh le scragall ar bharr agus cuir san oigheann 20 nóiméad.
Bon appetit!