- Ricotta - 3/4 Cups
- uachtar tiubh - 1/3 cupán
- plúr cruithneachta - 1 cupán
- plúr - 1 cupán
- púdar bácála - 1 st. spúnógach
- siúcra - 1/4 cupán
- salann - 1/2 teaspoonfuls
- im fuaraithe - 6 st. spúnóga
- sú craobh - 1 cupán
1. Preheat an oigheann go 220 céim leis an seastán sa suíomh lár. Líne an tráidire bácáil le páipéar pá nó le mata silicone. I cupán mór tomhais, meascán ricotta agus uachtar tiubh. Le chéile i mbabhla próiseálaí bia an plúr, an púdar bácála, an siúcra agus an salann a chur le chéile. Cuir im mionghearrtha agus corraigh go dtí go mbeidh an t-im ar an talamh, agus ní bheidh an meascán cosúil le mionchaibhíní móra. Cuir sútha craobháin agus meascán sa phróiseálaí bia arís agus arís eile. Cuir an meascán creamy leis. 2. Cruthaigh go dtí go dtiocfaidh an taos fliuch, ach ag an am céanna ní bheidh sé fós brú. Cuir an taos ar dhromchla an obair agus déan liathróid. Brúigh an taos arís agus arís eile, cuir isteach i gcearnóg 17 cm agus tiús de thart ar 2.5 cm. 3. Gearr an taos i 9 cearnóg. Cuir na cácaí ar bhileog ullmhaithe. Bácáil go dtí go donn órga, 16-20 nóiméad. Leag na tortillas ar an grill agus fionnuar ar feadh 10 nóiméad sula ndéanann tú freastal air.
Freastal: 9