- uisce - 1 gloine (te)
- plúr - 1,5-2 Gloine (tá sé tábhachtach a leanúint chun taos géar a fháil)
- beoir giosta - 30 gram
- siúcra - 3 míreanna. spúnóga
- salann - 0.5 spúnóg
- Ola leáite - 3 míreanna. spúnóga
- Vanillin - 0,25-0,5 Spéaclaí (roghnach)
- cainéal - 0,25-0,5 Cispheil (roghnach)
1. Giosta a dhíscaoileadh i gcúpla spúnóg uisce, cuir spúnóg siúcra agus spúnóg de phlúr. stir go stát mash. Fan 15 go 20 nóiméad. 2. Chuaigh taise ar ghiosta le taos na gcomhábhar eile ar fad. Ná bheith leisciúil chun é a ghlanadh go maith. Ba chóir go mbeadh an taos tiubh! Má tá plúr nach bhfuil tábhachtach agat, b'fhéidir go mbeadh gá agat 0.5-1 cupán eile chun taos géar a fháil. 3. Cuir an taos i mála plaisteach. Ná comhionannas vótaí! Cuir ar feadh leath uair an chloig ar an seilf lárnach den chuisneoir (ní sa reoiteoir). Lig dóibh teacht agus fuarú. 4. Ón tástáil réidh chun cruthóga-flagella a thromadh sa mhéar fireann. Scaip iad ar bhileog bácála greased. Bácáilte ag teocht 180 céim ar feadh 15-20 nóiméad go dtí staid donn taitneamhach.
Freastal: 4