De réir na sonraí eolaíocha is déanaí, níl an oiread sin táirgí ann a chuir an cineál féin chun an córas cardashoithíoch a neartú go héifeachtach. Ach tá a ngníomh go díreach ar ár gcroí.
Ola flaxseed
Laghdaíonn sealbhóir an taifead ar ábhar na n-aigéid sailleacha omega-3 an baol galair croí agus soithigh fola ag leath, laghdaíonn sé colaistéaról agus cuireann sé bac ar fhuilíní fola. Meastar go bhfuil ola flaxseed agus olaí glasraí úsáideach eile na leigheasanna is fearr le haghaidh galar croí. Tábhachtach: 1-2 tábla. Is féidir le spúnóga ola a chur le canta mustaird, chomh maith le taos.
Brocailí
Cosnaíonn an miócairdiam ó dhroim, ag spreagadh foirmiú próitéine speisialta. Tábhachtach: tá cabáiste reoite níos fearr fós níos fearr, ós rud é go gcoinníonn sé níos mó vitimín C. Is é Broccoli níos fearr le haghaidh gaile. Chomh maith leis sin, is bréagán úsáideach é an brocailí don chroí.
Gairleoige
Tá níos mó ná 70 substaint ghníomhach ann, atá tairbheach don chroí. Is é allicin an chuid is fearr a ndearnadh staidéar air, agus is féidir, le húsáid gairleog go rialta, brú a laghdú de 15-30 pointe, deir an American Journal of Clinical Nutrition.
Tábhachtach: sula gcuireann tú cluaise garlic brúite sa bhia, lig sé síos ar feadh leath uair an chloig: is é seo an chaoi a chruinníonn sé a chuid airíonna cardioprotective, de réir meáin ón Airgintín. Is é garlic agus oinniúin na leigheasanna is fearr le haghaidh galar croí.
Úlla
De réir staidéar 20 bliain de 34,000 mná, arna stiúradh ag Ollscoil Iowa, is é úlla an táirge is éifeachtaí a laghdaíonn an baol a bhaineann le tubaistí cairdiacha le linn an iar-phósta. Tábhachtach: ná bíodh calalóidí agus piaraí le úlla ar fáil. Is fearr a chur úlla i sailéad nó a ithe le haghaidh milseog.
Seacláid searbh
Neartaíonn sé obair an chórais cardashoithíoch, ag laghdú colaistéaról agus brú fola, feabhas a chur ar shreabhadh na fola don inchinn agus cosc a chur ar chomhlaí comhlaí. Agus buíochas go léir le flavonoids. Smaoinigh, tá seacláid úsáideach, nach lú ná 70% an cion cócó. Tábhachtach: mar gheall ar an bhreis ar tháirgí siúcra agus saillte, teorainn cuid laethúil, nach mó ná 30 g.
Grenades
Laghdaíonn polyphilóil na dtorthaí seo colaistéaról agus brú fola go héifeachtach, feabhas a chur ar scaipeadh fola agus cosc a chur ar taiscéaladh plaiceanna colaistéaróil ar bhallaí soithigh fola agus croí, is iad seo na leigheasanna is fearr le haghaidh galar croí. Tábhachtach: chun a chinntiú go léiríonn an pomegranate a chuid airíonna cneasaithe go hiomlán, ná é a úsáid i meascáin súnna torthaí, ach ar a chuid féin, suas le 150 ml in aghaidh an lae, is fearr i bhfoirm sú úr brú gan siúcra a chur leis.
Ola olóige
Saillte monounsaturated, ina bhfuil an ola seo saibhir, an t-ábhar "olc" a laghdú agus leibhéal an cholesterol "maith" a laghdú. Is é ola olóige agus ola línse na leigheasanna is fearr le haghaidh galar croí. Tábhachtach: i 1 tábla. spúnóg ola 120 kcal. An iomarca le coimhlint a choinneáil! Dá bhrí sin, níor chóir go mbeadh níos mó ná 2 tábla ar thomhaltas iomlán ola (i cóirithe salad, salainn, miasa eile). spúnóg bhoird in aghaidh an lae.
Avocado
Níl an úsáid a bhaint as avocado don chroí teoranta do aigéid shailleacha mono-neamh-neamhsháithithe. Tá a chuid torthaí saibhir i bpotaisiam freisin, rud a chuireann le cosc ar ionsaithe croí. Feabhsaíonn avocados an t-ionanú de carotenoidí ar leith a laghdaíonn an baol galair croí agus díghrádú fíochán muscle (miocróimiam san áireamh), a fhaightear amach i gcúrsa tuairimí ag lianna in Ollscoil Ohio.
Tábhachtach: d'fhonn meáchan a fháil, avocados a úsáid i miasa seachas táirgí cosúil le cáise agus maonáis.
Pónairí agus Pónairí
Déanann easpa sáithithe saill, ard-ábhar próitéiní, snáithín, iarainn, potaisiam agus aigéad fólach cisfholcadh a táirge riachtanach d'aiste bia d'obair an chroí. Sna leigheasanna is fearr maidir le galar croí, tá suas le 8 cineál flavonoids ann freisin, rud a choscann go hiontach i gcoinne Hipirtheannas. Tábhachtach: próiseáil cóireála pónairí fadtéarmach a sheachaint, stánaithe a úsáid, agus is fearr é a úsáid chun sruthlaithe le huisce fuar. Is é pónairí agus pónairí an leigheas is fearr maidir le galar croí.
Pumpkin
Is comhartha d'ard-ábhar béite-carotéin, vitimín C agus potaisiam é an dath oráiste geal, rud a chabhraíonn le haitreosclerosis a chosc agus éifeacht salann ar an gcroí agus ar na soithigh fola a neodrú, rud a bhfuil tábhacht ar leith aige i gcás brú fola méadaithe. Tábhachtach: is féidir pumpkin a úsáid i bácála gan cur isteach ar a chuid maoine tairbhiúla.
Gránaigh
Tá snáithín a dhíscaoileadh go tapa, mar shampla cruithneacht, úsáideach mar go gcuireann sé isteach ar ionsú colaistéaról sa chorp le bia, agus tá gránaigh úsáideach don chroí. De réir staidéar ag Aireacht Talmhaíochta Mheiriceá, ag ithe 1.5-2 cupán in aghaidh an lae, laghdaíonn tú an leibhéal iomlán colaistéaról 9%, agus an "olc" - do gach 11%. Tábhachtach: d'fhonn gnáthbhrú a choimeád, is gá go gcuirfí ceann amháin de ghránaigh in aghaidh an lae ar a laghad sa réim bia san áireamh. Agus iad ag ceannach rís agus gránaigh eile, calóga coirce, grán rósta, déan cinnte go bhfuil siad ina gráin iomlán agus an leigheas is fearr maidir le galar croí.
Beacáin
Tá ergotianin antioxidant ann, radaighí saor in aisce a neodrú, atá páirteach i bhforbairt ní hamháin ar chardashoithíoch, ach freisin ar ailse. Chomh maith leis sin saibhir i bpotaisiam: mar shampla, tá 15-20% de ghnáth-laethúil an mhianra i 100 g de bheacáin bhána nó de bhrioscaí. Tábhachtach: coimeádtar na hairíonna cardioprotective de na fungais i ngach cineál cócaireachta.
Tae glas
Tá liosta fada de bhuntáistí ag baint úsáide as tae ar na leigheasanna is fearr maidir le galar croí - ó thaobh cosc a chur ar oistéapóróis agus airtríteas, cosaint anticaria agus éifeacht athnuachana chun cosc a chur ar chionchar miócairdiach. Tá sé tábhachtach: go bhfaighidh an tae is mó as teicnící cócaireachta neamhthraidisiúnta. Mar shampla, i tae jasmine nó sench is féidir leat rís aramatach a chócaireacht. Brewing Earl Gray, bainne sé le sicín nó le séasúr le feoil rósta chun blas piquant a thabhairt don mhias.
Réitithe : úsáidíonn táirgí leathchríochnaithe ina bhfuil comhpháirteanna géinmhodhnaithe, hormóin fáis, leasaithigh, le galair cardashoithíoch a fhorbairt. Dá bhrí sin, i gcosc agus teiripe, tá ról lárnach ag cothaithe. Bruscair ar phróiseáil cócaireachta neamhréasúnach bia (friochadh, friochadh domhain).
Déan é féin, más féidir, ó tháirgí orgánacha nó orgánacha a fhástar ar bhealach traidisiúnta, gan leasacháin shaorga agus lotnaidicídí a úsáid. Ar an gcéad dul síos, déan iarracht isteach táirgí bia déiríochta, gránaigh, glasraí agus torthaí déiríochta a éascú go héiceallach. Is le linn a gcuid fás agus déantúsaíochta a dhéantar go ndéanann breiseáin cheimiceacha drochúsáid ar mhonaróirí. Tabharfaidh an t-aistriú chuig cothú orgánach gach vitimín, mianraí is gá chun gníomhaíocht ríthábhachtach agus cosc a chur ar an méadú ar leibhéal colaistéaról san fhuil.
Mar shampla, tá maoin íslitheach cholesteric ag torthaí agus glasraí íon éiceolaíochta ó thaobh éiceolaíoch: tá siúcra scagtha ar a laghad acu, ach tá a lán de photaisiam, ag spreagadh obair an mhúscail chroí. Tá an leibhéal frithocsaídeoirí i dtáirgí orgánacha níos airde, dá bhrí sin, nuair a úsáidtear iad, laghdaíonn an baol go n-atosóidh an comhlacht roimh ré, lena n-áirítear an croí agus na soithí fola. Feabhsaíonn úsáid glasraí agus torthaí den sórt sin díleá agus, dá bhrí sin, ionsú cothaithigh, rud a chuireann le deireadh a chur le tocsainí.
Tá éifeacht tairbheach ag gach leigheas is fearr ar fad ar an gcomhlacht ina iomláine agus ar elasticity na soithigh fola go háirithe. Tá aiste bia atá neamhdhíobhálach don chomhshaol do leanaí, mar shampla, tháinig an chéad cheann den Eoraip chugainn níos mó ná 15 bliain ó shin. Tar éis an tsaoil, ba chóir an nós a itheann i gceart a vacsaíniú ó aois aosta. Ní chuirfidh sé ach gnáthfhorbairt agus fás na leanaí chun cinn, ach beidh sé á cheadú freisin
cosc a chur ar go leor galair sa todhchaí.
Comhairle cócaireachta
Ní hamháin an brú a choinneáil faoi rialú, ach freisin an leibhéal colaistéaróil, éisteacht leis na moltaí seo a leanas de chuid an Institiúid Sláinte Sláinte SAM: teorainn a chur ar iontógáil salainn.
Má dhéanaimid 75% den salainn a itheann muid ó bhia próiseáilte, ansin tá an 25% atá fágtha ón cellar salann ónár tábla. Bruscar as an nós a bhaineann le bia a ithe nuair a bhíonn sé ag ithe, agus ag an am céanna ó tháirgí a bhfuil riosca i gceist: cnónna saillte, earraí stánaithe, bróidí réidh agus coiscíní. Cuir blas ar bhia le cuidiú le spíosraí nádúrtha, le luibheanna spicy-aramatacha, líomóid, fíon.
Laghdaigh bianna sailleacha i do aiste bia
Eadhon bainne iomlán, uachtar, im agus cáis saille, ispíní agus cionta, bácála agus aon bhia friochta.
Cook bianna éadroma
Gan bréagán a chur ar tháirgí ar ola ard-chalraithe, is fearr é a bhácáil, a fhiuchadh, a ghoid nó a úsáid. Sula cócaireacht feoil, gearrtha níos mó saille uaidh.
Déan athsholáthar sláintiúil
Ní gá do na miasa is fearr leat a thabhairt suas, más rud é, mar shampla, go n-athraíonn tú uibheacha san oideas le próitéiní amháin, agus cáis saille - skim mozzarella.
Bata leis an aiste bia Dash
DASH (Cur Chuige Aiste bia chun Hipirtheannas a Dhúnadh) - plean aiste bia a laghdaíonn an baol galair agus galair cardashoithíoch:
Glasraí: 4-5 seirbhís in aghaidh an lae;
Torthaí: 4-5 seirbhís in aghaidh an lae;
Táirgí bainne géar: 2-3 seirbhís in aghaidh an lae;
Saillte glasraí: 2-3 seirbhís in aghaidh an lae;
Gránaigh agus pischineálaigh: 1 ag freastal ar an lá;
Cnónna agus síolta: 4-5 seirbhís sa tseachtain;
Feola, éanlaithe, iasc, bia mara: 2 seirbhís sa tseachtain.