Glasraí maolaithe. Na h-oidis is fearr

Cuirimid faoi bhráid do ghlais glasraí picilte, na h-oidis is fearr de miasa.

Cucumbers crispy le gairleog agus piobar

De réir 1 lítear:

Miasa a ullmhú de réir an t-oideas:

1. Ullmhaigh an pickle. Chun seo a dhéanamh, i 0.5 l de uisce te a dhíscaoileadh siúcra agus salann, cuir fínéagar agus duilleog bá. Beir le boil. 2. Déantar cucumbers a nite, a thriomú agus a dhlúthú go maith i próca, cuir garlic, clog piobar, oinniún mionghearrtha, doirteadh sáile fiuchphointe agus 10 nóiméad a steiriliú. 3. Rollaigh an banc agus fionnuar é láithreach. Gabh an próca, cuir rag ar bharr agus é a dhoirteadh ar dtús te agus ansin, ag teocht an teocht de réir a chéile, - le huisce fuar (ar feadh 30 nóiméad sula n-fhuaraíonn sé go hiomlán). Coinnigh cucumbers in áit fionnuar dorcha. Am cócaireachta: 30 nóiméad.

Piobar atá líonta le glasraí le cairéid agus trátaí

Ar 3 lítear:

Miasa a ullmhú de réir an t-oideas:

1. Nigh píopaí, gearrtha na bairr le bonn na coisíní agus bain na síolta. 2. Líonta a dhéanamh: déan an oinniún a chopáil agus é a fhritháil ar 1 tábla, spúnóg im. Cairéid agus fréimhe peirsil a ghlanadh, a ghearradh i stiallacha agus Fry i 2 spúnóg bhoird ola. Measc le oinniúin agus luibheanna gearrtha. 3. Trátaí scuab agus craiceann. Ón laíon chun mash a dhéanamh. Boil agus cócaireacht ar feadh 10 nóiméad, ag cur salainn, siúcra, clog piobar. 4. Ba chóir an ola atá fágtha a chailciú, a fhuaimniú agus a dhoirteadh isteach i dtrí táblaí, spúnóga i cannaí. Piobar atá líonta le glasraí, cuir i prócaí. Doirt an anlann trátaí. Sterilize 1 uair an chloig. Am cócaireachta: 30 nóiméad.

Trátaí sa sú féin

Ar 3 lítear:

I gcás marinade:

Miasa a ullmhú de réir an t-oideas:

1. Glan an bogha agus é a nigh. Nigh agus tirim na trátaí go maith. Scrúdaítear thart ar 300 gram de thrátaí trí grinder feola. Ba cheart an banc a steiriliú ar feadh thart ar 20 nóiméad. 2. Nigh an piobar milis, bain an gas, glan na síolta, gearrtha i slisní. Ag bun an phróca, cuir cuid de na scáthláiníní dill, piobair dubh, oinniúin mionghearrtha, piobair milis mionghearrtha, piobair dubh agus, más mian leo, piobair searbh. 3. Ar an mbarr is gá duit na trátaí nite, an piobar milis agus an dill atá fágtha a leagan amach. Doirt uisce fiuchphointe teasa, clúdaigh sé le clúdach plaisteach, lig do 15-20 nóiméad. 4. Ansin, draein an leacht ón can tríd an gclúdach poileitiléin le poill. 5. Sa jar, salainn, siúcra agus fínéagar, déan sú trátaí doirt. Déine níos doichte le clúdach, cas arís le jar chun na comhábhair a dhíscaoileadh. Am cócaireachta: 40 nóiméad.

Glasraí "Polyana"

I gcás marinade:

Miasa a ullmhú de réir an t-oideas:

1. Nigh na glasraí go maith. Steiriliú bainc thart ar leath uair an chloig. Root an peirsil agus é a nigh. 2. Nigh cabáiste, bain na duilleoga uachtaracha. Déanfar an chuid eile a ghearradh go mín. 3. Sweet piobar Bulgáiris le nigh, bain na heascáin agus na síolta a ghlanadh. Pepper gearrtha i fáinní tanaí. 4. Peil oinniún, nigh agus gearrtha i fáinní tanaí. 5. Nigh na trátaí, bain réidh an peduncle. Gearr an flesh i bhfáinní tanaí. 6. Ag bun na cannaí, leagtar na duilleoga capall, leath an fhréamh peirsil. 7. Barr le sraitheanna de phiobair slisnithe - trátaí - cabáiste mionghearrtha - fáinní oinniún. 8. I gcás marinade: cuir salann, siúcra agus aigéad citreach leis an uisce bruite (má tá sé ag teastáil uait, is féidir sú líomóide a chur ina ionad sa chóimheas de 10 g aigéad citreach in aghaidh 1 sú líomóide cuibhreála). 9. Lig do chomhábhair a dhíscaoileadh go hiomlán. Doirt muirín cannaí agus postirilizovat 20 nóiméad. 10. Rollaigh an bhainc, é a dhúbailt, cuir é ar an gcnaipe in áit dorcha. Am cócaireachta: 40 nóiméad.

Piobar spicy

Ar 0.5 lítear:

Miasa a ullmhú de réir an t-oideas:

1. Nigh an piobar agus snámh é in uisce ar feadh 5-7 nóiméad 80-90 ° (ná boil!). 2. Marinade a ullmhú: boil an ola lus na gréine le fínéagar, cuir siúcra agus salann, meascán. 3. Bí an cannaí ar feadh 10 nóiméad san oigheann ag 200 ° C. Caithfear piobair a thriomú agus a phacáil go dlúth i bpá, podsanna éagsúla dathanna éagsúla. Doirt an muinín go dtí an sciathán agus gar do chaipín scriú. Am cócaireachta: 20 nóiméad.

Piobar a thógtar le trátaí

De réir 1 lítear:

Miasa a ullmhú de réir an t-oideas:

1. Nigh na piobair, gearrtha na coirníní ar fad 1 cm ó bhonn an gas. Bain na síolta go réidh, scaipeann an flesh ar thráidire bácáil agus bácáil sé ar feadh 10 nóiméad san oigheann ag 180 °. 2. Nigh na trátaí, buille le huisce fiuchphointe agus craiceann. Folaíonn an fheoil tríd an colander. Na prátaí maisithe a eascraíonn chun boil agus cócaireacht a thógáil, a thiomáint, 20 nóiméad os cionn teas íseal. Ansin cuir an siúcra, an ola glasraí agus an salann, an fínéagar, stir go dtí go mbeidh na spíosraí a dhíscaoileadh agus a bhaint as teas. 3. Piobair bácáilte i gcáithníní te agus fág ar feadh 10 nóiméad. Ansin, an meascán a dhoirteáil go cúramach thar na prócaí agus cuir iad ar ais iad láithreach. Labhraíonn bainc le piobair picilte clúdaigh agus fágann siad sa bhfoirm seo go dtí go bhfuil siad go hiomlán fuaraithe. Am cócaireachta: 30 nóiméad.

Oinniúin picilte

Miasa a ullmhú de réir an t-oideas:

1. Peel na bolgáin, nigh agus doirt isteach i sáspan. Laghdaigh na bolgáin an t-aigéad citreach i 1 lítear uisce. Téigh ar theas íseal go dtí go fiuchálfar é, ansin é a bhaint as an dóiteáin, caithfidh sé oinniún isteach i gcúllach. 2. Marinade a ullmhú: 1 lítear uisce a ghoil le gairleog, piobar, siúcra, aigéad citreach agus fínéagar. Cuir oinniúin i cannaí, doirt marinade te agus rolla. Am cócaireachta: 25 nóiméad.

Aschur spicy gan fínéagar

Le haghaidh sáile:

Miasa a ullmhú de réir an t-oideas:

1. Bíonn an cúcamar ag sileadh in uisce fuar ar feadh 3 uair an chloig. Piobair milis agus úlla a scaiptear na síolta. Gearr úlla i slices, piobair milis i fáinní. Piobar searbh - slisní. Boil 1.25 lítear uisce. 2. Ag bun na bpotaí a leagan amach: cucumbers, dill, peirsil, piobar te, clóibh gairleog, úlla, trátaí agus piobair milis. 3. Doirt an t-uisce chun an bioráin le huisce fiuchphointe. Clúdaigh, fág ar feadh 20 nóiméad. Ansin, doirt an t-uisce isteach i sáspan, boil, doirt ar ais isteach sa phráca agus fág arís arís ar feadh 20 nóiméad. Arís, an uisce a dhoirteadh i sáspan agus doirt 1 cupán uisce doirt. Cuir sú úll, salann agus siúcra, boil, cuir an clúdach suas agus cuir an clúdach suas. Am cócaireachta: 30 nóiméad.

Trátaí le gairleog

De réir 1 lítear:

Miasa a ullmhú de réir an t-oideas:

1. Nigh trátaí, tirim, gearrtha i leatháin. Cuir isteach cannaí steiriliú le gearrtha síos, chomh maith le luibheanna mionghearrtha, gairleog, duilleog bá agus piobar. 2. I sáspan a thabhairt le 1 lítear uisce a fhiuchadh le salann. 3. Doirteach na trátaí le sáile beagán fuaraithe go cúramach, cuir na prócaí in uisce te (ba chóir go mbeadh an t-uisce agus an teas sáile mar an gcéanna), a chlúdach agus a steiriliú ar feadh 15 nóiméad. 4. Cuir an bunúsach leis, déan na prócaí a dhúnadh go dlúth le clúdaigh agus cuir suas aníos os cionn 5 nóiméad. Ansin déan na prócaí arís agus arís eile chun an fínéagar a bhriseadh suas. Stóráil in áit fhionnuar. Am cócaireachta: 30 nóiméad.

Salad Cucumber

Ar feadh 5 lítear:

Miasa a ullmhú de réir an t-oideas:

1. Déantar cucumbers a nite go maith, a thriomú agus a ghearradh i gciúbanna nó i gciorcail. Sprinkle le siúcra, ansin doirt le ola glasraí agus fínéagar, lig ar feadh thart ar 5 nóiméad. 2. Tar éis sin, cuir salann, piobar dubh, clog piobar agus mustaird. Measc go maith agus fág ar feadh 6 uair an chloig (ag bogadh ó am go chéile). 3. Garlic a ghlanadh agus a chopáil, bíonn glasraí peirsil nigh agus gearrtha go mion. Gairleoige agus peirsil le chéile le cucumbers agus a mheascadh go maith. 4. Steiriligh na bainc laistigh de 30 nóiméad. Cucumbers a chur ar channaí, rolladh suas na bainc. Stóráil in áit fhionnuar. Am cócaireachta: 35 nóiméad.

Puree ó thrátaí

De 2 lítear:

Miasa a ullmhú de réir an t-oideas:

1. Nigh na trátaí, Doirt uisce fiuchphointe, cócaireacht ar feadh 10 nóiméad ar theas mheán. Thit na trátaí i colander, a ísliú faoi uisce fuar. Peel as an gcraiceann. Flesh gearrtha agus fillte i cumascóir. Pure. 2. Doirt na prátaí maisithe i sáspan, séasúr. Cuir salann agus siúcra ag ráta 1 tábla, spúnóg in aghaidh an lítir de puree. Boil ar feadh thart ar 10 nóiméad gan clúdach. 3. Déan an gairleog a chasadh, téigh tríd an bpreas. Ba chóir Dill a nite agus a ghearradh go mín. Measc, cuir le púite trátaí agus cócaireacht ar feadh thart ar 20 nóiméad, ionas go mbeidh an mais bruite leath go dhá uair. 4. Doirt isteach i cannaí ullmhaithe, déantar 20 nóiméad a steiriliú, rolladh suas, dul thar agus fág go dtí go n-fhuaraítear. Stóráil in áit fhionnuar. Am cócaireachta: 30 nóiméad.

Snack le piobar milis

Ag 4 lítear:

Miasa a ullmhú de réir an t-oideas:

1. Nigh eggplant, sruth in uisce fuar ar feadh 30 nóiméad chun an searbh a fháil amach. 2. Más mian leat, in uisce, is féidir leat spúnóg bhoird de fhínéagar agus salann a dhíscaoileadh. Niteadh eggplant, gearrtha i slices tanaí agus Fry in ola glasraí go dtí go n-éan. 3. Peil oinniúin, piobair agus cairéid, nigh agus mínigh iad go mín. Sú líomóide a scrios agus a dhoirteadh. 4. Bí i mban friochta téite in ola glasraí go dtí go bruitear é le haghaidh 7-8 nóiméad. Salann agus séasúr chun blas a chur air. 5. Ag bun na prócaí a bhfuil an steiriliú, leagtar na eggplantáin friochta, ar an mbarr - sraith glasraí stewed. Sterilize ar feadh 30 nóiméad. Rollaigh agus fionnuar ag teocht an tseomra. Am cócaireachta: 30 nóiméad.

Caviar eggplant

Ag 4 lítear:

Miasa a ullmhú de réir an t-oideas:

1. Nigh eggplant, sruth in uisce saillte ar feadh 15 nóiméad, ionas go mbeidh an searbhanas imithe. Sruthlaigh agus gearrtha go mion i gciúbanna. 2. Cairéid a ghlanadh, a nigh agus a ghearradh i stiallacha tanaí nó i gcliath. Peil oinniún, nigh, tirim agus gearrtha i fáinní leath tanaí, sprinkle le sú líomóide agus lig sé ar feadh 5 nóiméad. Nigh píopaí, bain an bonn de na peduncles, glan na síolta agus gearrtha i fáinní nó sínte. 3. Fíoraigh na comhábhair go léir in ola olóige réamhtheáite nó ola sesame go dtí go bhfuil beagnach leath cooked. Scrúdaíonn na trátaí, cuir craiceann amach, bain na boinn de na peduncles, salann, piobar agus boil. 4. Na glasraí go léir a chur i bpoll amháin, déan píonraí trátaí, meascán, séasúr agus blas a dhoirteadh, ag bogadh ó am go ham, thart ar 25-35 nóiméad go dtí go mbeidh na glasraí réidh. 5. Leag na huibheacha i bprócaí a bhfuil steiriliú orthu agus cuir iad suas iad. Cool ag teocht an tseomra. Am cócaireachta: 30 nóiméad.

Anlann capall te

De réir 1 lítear:

Miasa a ullmhú de réir an t-oideas:

1. Tá fréamh an raidis capall nite, glantha. Ar an grinder feola cuir an mála san áit ina dtagann an mais talún amach. Ba chóir é seo a dhéanamh chun fáil réidh le boladh pungent horseradish. 2. Horseradish tríd an grinder feola. Is féidir é a bhrúite i gcomhcheangal nó grátáilte freisin. 3. Nigh beets, gearrtha i slisníní agus grá iad ar grater mór. Cuir leath an siúcra, an sú a bhailiú. 4. Déan an biatas i gcroí friochta ar feadh thart ar cúig nóiméad, doirt i sú biatas. 5. Níor chaill an bhiatais dath, ní mór duit pinch d'aigéad citreach a chur leis. Cool sé síos. 6. Measc an capall grátáilte leis an mais biatais, cuir an fínéagar leis. Measc go maith. 7. Boil uisce, an siúcra atá fágtha agus an 2 tábla a dhíscaoileadh ann. spúnóga salainn, corraigh. Cool beagán. 8. Aistrigh horseradish le cannaí ullmhaithe, clúdach le clúdach agus a steiriliú ar feadh thart ar 30-40 nóiméad. 9. Ansin, rolladh suas. Is fearr é a choinneáil sa chuisneoir. Am cócaireachta: 40 nóiméad.

Lecho sa Rúisis

Miasa a ullmhú de réir an t-oideas:

1. Nigh cairéid, craiceann, gearrtha i slisní tanaí nó gráta ar grater mór. 2. Nigh trátaí agus piobair. Ba chóir piobair a scaoileadh ó na pedicels agus na síolta, gearrtha i bpíosaí. 3. Cuir na trátaí síos ar feadh 30 soicind i bhfiuchphointe, draenáil an t-uisce, scrios na trátaí agus bain an craiceann as iad. 4. Crónaigh an gairleog, téigh trí phreas nó é a chosc go mín. 5. Cairéid, trátaí, piobar, iad a chur le chéile, a salann agus a mheascadh go maith. Fág ar feadh 12 uair an chloig. Ansin cuir an ola glasraí, an siúcra, an piobar dubh, an fíon tirim, an sú líomóide agus cuirfidh sé meascán maith arís. 6. Beir le boil, ag bogadh go réidh, ionas nach gcaillfidh na glasraí cruth. Déan cócaireacht ar teas íseal ar feadh thart ar 20 nóiméad. 7. Steirilíonn bainc le gaile nó i téite go 180-200 ° oigheann. Glasraí ullmhaithe a chuirtear i mbarróga. 8. Ba chóir gach jar le glasraí a steiriliú ar feadh 30-40 nóiméad. 9. Rollaigh le clúdaigh. Tiontaigh na cannaí, clúdaigh le blaincéad agus fág go dtí go fuaitear go hiomlán. Coinnigh an leaba níos fearr in áit fhionnuar. Am cócaireachta: 40 nóiméad.

Glasraí agus Torthaí Speisialta

De 2 lítear:

I gcás marinade:

Miasa a ullmhú de réir an t-oideas:

1. Nigh cucumbers agus trátaí. Pipper gearrtha i leath, bain na heascáin le síolta, nigh agus gearrtha gach leath ina 3 chuid. 2. Nigh fíonchaora. Peel an oinniún agus gearrtha i slices. Tá garlic roinnte ina fiaclaí agus glanta. 3. Nigh an t-úll, bain an croí le síolta agus gearrtha i slisní. Nigh na Greens. 4. I gcás marinade, cuir uisce le fínéagar le chéile agus cuir le boil. Más mian leat, is féidir leat cainéal beag a chur leis. Cook ar feadh thart ar 3-5 nóiméad. 5. Ag bun an jar steiriliú, cuir greens beagáin, fréamhacha coisithe radaigh. 6. Glasraí ullmhaithe a leagan amach le úll, ó thuas - na greens atá fágtha. 7. Doirt an muinín agus sealaigh sé go daingean é. Am cócaireachta: 30 nóiméad.

Duilleoga fíonchaor

De réir 1 lítear:

I gcás marinade:

Miasa a ullmhú de réir an t-oideas:

1. Fágann na duilleoga fíonna a shórtáil, a thriomú, a nigh go maith agus a thriomú. 2. Doirt an piobar isteach le huisce fiuchphointe, cuir na duilleoga fíonchaor ar fad chun iad a dhéanamh leaisteach, ach nach mó ná 4-5 nóiméad: go dtí go bhfuil siad dorcha. 3. Duilleoga fionnuar, rolladh isteach i bhfeadán agus é a chur go docht i jar steiriliú. 4. Ullmhaigh an máirseáil agus doirt go tapa isteach i bpá, rolladh suas, dul thar agus fág í go dtí go fuaraigh sé go hiomlán. Am cócaireachta: 30 nóiméad.

Trátaí éagsúla

De 2 lítear:

Le haghaidh marinade in aghaidh 1 lítear uisce:

Miasa a ullmhú de réir an t-oideas:

1. Cuir scáthanna fearthainne agus clóibh gairleog ar bun an jar steiriliú. 2. Ar an mbarr cuir trátaí buí agus dearg nite. 3. Má tá sé ag teastáil, cuir an piobar milsithe ar bharr na trátaí, scafa síolta, gearrtha i slisníní meáin. 4. Doirt an máirseáil ullmhaithe. Déine le clúdach steiriliú. Am cócaireachta: 30 nóiméad.

Cóilis

Ar 3 lítear:

Le haghaidh marinade in aghaidh 1 lítear uisce:

Miasa a ullmhú de réir an t-oideas:

1. Nigh cauliflower, roinnte ina inflorescences agus boil i uisce fiuchta saillte ar feadh 3-5 nóiméad. Ansin caith i colander agus fionnuar é. Nigh na piobair, bain na coisíní, gearrtha, glan na síolta. Pepper gearrtha i slices mór. 2. Peel na cairéid, nigh agus gearrtha i slisní. 3. I gcás marinade in uisce fiuchphointe cuir salann, siúcra, fínéagar agus cócaireacht ar feadh 5 nóiméad. 4. Cuir duilleog an bhá, cóilis, piobar milis agus searbh, cairéid agus muirín i prócaí steiriliú. Rollaigh go héadarach suas. Am cócaireachta: 40 nóiméad.

"Salsa" glasraí

De 2 lítear:

Miasa a ullmhú de réir an t-oideas:

1. Nigh eggplant, gearrtha i gciúbanna agus sruthóidh sé uisce salann ar feadh thart ar 15 nóiméad chun searbh a fháil. Cuir isteach salann, éalú le hola glasraí agus lig dó suí go dtí go bhfuil sé glastha. Oinniúin agus cairéid glan. Déantar oinniún a ghearradh i stiallacha, déan na cairéid a ghreamú ar ghrárach meánach. 2. Oinniúin agus cairéid le chéile Fry. Cuir peirsil glas mionghearrtha, piobar dubh dubh agus meascán maith. 3. Doirt na trátaí uisce fiuchphointe ar feadh 30 soicind, cuir craiceann, an flesh a dhoirteadh ar leithligh. 4. Gach glasraí, cuir le chéile, cuir salann, siúcra, corraigh agus cócair ar feadh 5 nóiméad. 5. Leathnú ar phrócaí a bhfuil steiriliú orthu. Sterilize a dhéanamh ar feadh 20 nóiméad, rolladh suas agus dul ar aghaidh go dtí go fuaraigh. Am cócaireachta: 40 nóiméad.

Eggplants i stíl tír

De 2 lítear:

Miasa a ullmhú de réir an t-oideas:

1. Nigh eggplant, gearrtha i slisní agus srutháin an t-uisce salann ar feadh 15 nóiméad. 2. Fill i colander agus sruthlaigh sé faoi uisce reatha. Cairéid agus oinniún scafa, gearrtha i stiallacha. Nigh trátaí agus gearrtha i gciúbanna. 3. Rolla uibheacha i plúr agus Fry in ola réamhtheáite go dtí go bhfuil sé bruite. 4. Ar leithligh sa ola, déan na glasraí agus iad a bhriseadh i gciúb broth. Cuir eggplants, knead. 5. Cuir na glasraí te ar bhonn láithreach i cannaí ullmhaithe agus cuir uisce fiuchphointe ar an mbarr. Rollaigh go héadarach suas. Stóráil in áit fhionnuar. Am cócaireachta: 40 nóiméad.

Sailéad ó cabáiste

Ar 3 lítear:

Miasa a ullmhú de réir an t-oideas:

1. Nigh an cabáiste, gearrtha i leath, gearrtha amach stumpa, déan na duilleoga a chopáil agus rub as 1 teaspoonful. spúnóg salainn. Peil oinniún, gearrtha i leath agus gearrtha i leath fáinní. 2. Gearr na pods de phiobar milis isteach i leatháin, cuir na síolta agus na roinnteanna bán amach, gearradh an laíon le tuí. Ba chóir cairéid a nite, a scafa agus a ghrátáil ar grater mór. Le chéile glasraí ullmhaithe leis an cabáiste mionghearrtha, cuir an fínéagar, an siúcra agus an salann atá fágtha leis. 3. Measc na glasraí le ola glasraí agus scaipeann sé thar na prócaí. Fág ar feadh 3 lá ag teocht an tseomra, ansin gar do chlúdaigh plaisteach. Coinnigh sa chuisneoir. Am cócaireachta: 40 nóiméad.

Fungas mil picilte

Ar 3 lítear:

Miasa a ullmhú de réir an t-oideas:

1. Ullmhaigh an máirseáil. Tabhair le 1 lítear uisce a fhiuchadh, cuir duilleog bhá, piobar, clóibh, salann agus siúcra. Boil ar feadh 3 nóiméad. Ansin doirt an fínéagar, corraigh, lig an muinín boil agus bain an t-asra ón tine. 2. Déan na beacáin a ghlanadh, iad a chur i gclúdach, sruthlaigh go maith iad agus ligean don uisce draenáil go hiomlán. I mbeacáin mhóra gearrtha na cosa ar fad 0.5 cm ón gcaipín agus gearrtha iad i bpíosaí thart ar 2 cm ar fhad. 3. Líon isteach na muisiriúin le huisce fuar, cuir le boil agus draenáil an t-uisce. Arís doirt na beacáin le huisce fuar, cuir salann agus cuir boil é. Bain go cúramach le gach torann le torann. 4. Tabhair 15-20 nóiméad. Beidh beacáin réidh nuair a thosaíonn siad ag socrú ag bun an leatha. Bain an sospan as an teas agus lig dó fuarú go hiomlán. Cuir na beacáin ar na cannaí ullmhaithe le geansaí ar feadh 2/3 den airde. 5. Doirt na beacáin leis an mbreithín go dtí an muineál, gar do chaipíní scriú. Gabh na cannaí os cionn. Nuair a cool, cuir sa chuisneoir. Tar éis tamaill, ba chóir go mbeadh na muisiriúin ag teacht ar líon iomlán na n-álainn. Am cócaireachta: 50 nóiméad.

Píosa tapa le hiontas

Miasa a ullmhú de réir an t-oideas:

1. Níocháin agus gearrtha eggplant ar feadh slices scian géar thart ar 1-2 cm tiubh. Salann, piobar, cuir faoi phreas chun an sú a stóráil, cuir plúr agus fry isteach i ola glasraí. 2. Cuir na oinniúin réamh-scafa agus mionghearrtha. 3. Nigh prátaí, craiceann, boil go dtí go bruite. Cool agus mash i mash. Cruthaigh an ubh agus plúr buailte. Cuir an taos géar leis, déan é a dháileadh i 2 chuid agus cuir an t-ualach é. 4. Cuir ciseal amháin taos ar bhileog bácála greased. Barr le eggplant agus oinniún friochta, doirt leis anlann trátaí agus sprinkle le greens sliced. 5. Clúdaigh le dara sraith de thaos agus é a bhácáil san oigheann ag 160 ° go dtí go donn órga ar feadh thart ar 25-30 nóiméad. Am ullmhúcháin: 30 nóiméad I gcuid amháin 257 kcal Próitéiní -17 g, saillte - 16 g, carbaihiodráití - 33 g.

Cabáiste le ribí róibéis

Ar feadh 6 seirbhís:

Miasa a ullmhú de réir an t-oideas:

1. Peil oinniún, nigh agus gearrtha i gciúbanna. Lig beagán in ime ar sáspan. Cabáiste géar le colander. 2. Cuir an sauerkraut leis an oinniún friochta agus cuir an siúcra leis. Doirt an champagne, clúdaigh agus suanbhruith 10 nóiméad ar theas íseal. 3. Cuir uisce bruite ar uisce fiuchphointe agus cuir le boil. Déan cócaireacht ar théamh íseal ar feadh 3 nóiméad gan an clúdach a chlúdach. 4. Measc uachtar géar i sáspan le huachtar agus boil go héadrom. Nigh agus tirim an peirsil. Gearr na duilleoga, cros, cuir leis an anlann. Buille go maith. 5. Cuir anlann sauerkraut ar na plátaí, an anlann a dhoirteadh os a chionn agus cuir na coscáin air. Am ullmhúcháin: 30 nóiméad In aon cheann amháin ag freastal ar phróitéiní 150 kcal -12 g, saillte - 7 g, carbaihiodráití - 28 g.

Glasraí stuáilte le gairleog

Miasa a ullmhú de réir an t-oideas:

1. Leáigh an siúcra i brat friochta. Cuir duilleoga uaisleáin le chéile, caramelize iad agus cuir iad amach iad le haghaidh fuaraithe ar scragall alúmanaim. Gairleoige glan. Piobar, ag baint as síolta agus septa, gearrtha i bpíosaí móra. Gearradh eggplant i ciúbanna. Nigh agus tirim na trátaí. Bíonn pónairí in uisce ar feadh 2 uair an chloig agus boil go dtí go bhfuil siad bruite san uisce céanna. 2. Eggplant chomh maith le piobar a chur i brat friochta agus Fry in ola olóige. Cuir gairleog, pónairí agus trátaí leis. Stew go léir le chéile 5 nóim. Séasúr le blas, salann, piobar agus fínéagar. Roimh an tseirbhís a fhónamh, cuir spréáil le uaisleán caramalaithe. Am ullmhúcháin: 30 nóiméad I gcuid amháin 260 kcal Próitéiní - 23 g saille - 10 g, carbaihiodráití - 34 g.

Cabáiste in anlann muisiriún

Miasa a ullmhú de réir an t-oideas:

1. Bain na duilleoga barr ón cabáiste, nigh an chuid eile agus bain an ceann isteach i 8 chuid. Cuir uisce saillte fiuchphointe, cócaireacht ar feadh thart ar 8 nóiméad, ansin bain as an pláta agus déanfar é a scriosadh i gclúdach. Oigheann teasa go dtí 200 °. Beacáin nite agus gearrtha coarsely. Peil oinniún agus mínigh. Téigh ola glasraí i brat friochta, cuir beacáin le oinniúin agus cuir 10 nóiméad ar an bhfriocht. 2. Bruscar beacáin le plúr oinniún, donn, cuir uachtar géar, salann, piobar, clúdach. Stiúraigh 10 nóiméad níos mó ar dhóiteán beag. 3. Laghdaigh an bhileog bácála le hola. Cuir cabáiste ann i sraith fiú agus an anlann beacán a dhoirteadh. Bácáil san oigheann ar feadh 15 nóiméad. Déan maisiú le luibheanna mionghearrtha agus freastal ar an tábla. Am ullmhúcháin: 40 nóiméad I gceann atá ag freastal ar 225 kcal Próitéiní - 23 g, saillte - 37 g, carbaihiodráití -16 g.

D'fhoghlaim tú go leor faoi glasraí picilte, na h-oidis is fearr agus a n-ullmhúchán. Tá sé in am gach rud a dhéanamh uainn féin, is mian linn dea-ádh.

See also

Oidis delicúil ó úlla

Teach baile

Na h-oidis is bunúsaí agus is delicious do gach lá

Teach baile

Na teicneolaíochtaí is fearr le haghaidh mairteola a chócaráil san oigheann

Teach baile

Roinnt oidis do sailéad "Luaine na Gréine"

Teach baile

Oidis cócaireachta simplí

Teach baile

Conas iogart a chócaireacht i multivariate?

Teach baile

Oideas taitneamhach le haghaidh tae: aircake trí-dath

Teach baile

New posts

Oibríochtaí plaisteacha neamhrianta na réaltaí

Réaltaí

Desynchronosis, aicmiú idirnáisiúnta galair

Sláinte na mban

Cé a bhuaileoidh an "Voice" seó 5 séasúr: na chéad réamhaisnéisí agus díomá

Réaltaí

Aromatherapy sa gheimhreadh: blátholaí an gheimhridh

Sláinte na mban

Dakos

Teach baile

Conas madra sean-máistrí a chaitheamh?

Eile

Cuil ar eitleán i aisling

Ganaithnid

Foireann na foirne dréimire gairme

Cumann

May be useful

Comhghairdeas ar an Maslenitsa 2016. Cluichí, dánta, amhráin ar Shrovetide

Eile

Loaf feoil "ilbhliantúil"

Teach baile

Súile ar Oíche Shamhna

Teach baile

Bán madraí madra caoire Caucasian

Eile

Tortilla Indiach Nan O Tawa

Teach baile

Forbairt leanaí: tuiscint ar náire, tionscnamh

Leanaí

Anraith cáis le piobar bácáilte

Teach baile

Chuir Yevgeny Mironov isteach ar an lámhach mar gheall ar thinneas tromchúiseach

Réaltaí

Cad is claonadh gnéasach neamhchonghníomhach ann?

Caidrimh

Cad iad na torthaí a d'fhéadfadh cabhrú leat meáchan a chailleadh go tapa?

Spóirt