Anraith cáis le piobar bácáilte

Anraith uachtar le cáis leáite Tá piobar milis, chomh maith le "Bulgáiris", á mheas ag go leor, ach freisin an-úsáideach. A bhuíochas dá maoine, sábhálann an piobar Bulgáire ó dhúlagar fiú. Ach, faoi gach rud in ord. Tharlaíonn sé go bhfuil an glasra seo sáithithe le vitimín C fiú níos mó ná currant líomóid nó dubh. Chomh maith leis sin, tá piobar na Bulgáire: salann mianraí, potaisiam agus sóidiam, iaidín, fosfar, iarann, since, cailciam, agus maignéisiam. Cuidíonn sé sin le cosc ​​a chur ar tharla anemia agus méadú ar dhíolúine. Ach fós tá roinnt teorainneacha ann. Is feiniméan annamh é an dochar don phiobar Bulgáiris, ach tharlaíonn sé freisin. Mar shampla, ba chóir d'othair a bhfuil galair ainsealach agus galar corónach agus le suaitheadh ​​rithime croí piobar Bulgáire as a n-aiste bia a eisiamh. Chomh maith leis sin, ní mholtar na glasraí do dhaoine le ulcer peptic agus gastritis. Ós rud é go bhfuil líon mór blátholaí agus snáithín garbh sa phiobar Bulgáiris, mar sin ní mholtar é a úsáid leis na galair thuas.

Anraith uachtar le cáis leáite Tá piobar milis, chomh maith le "Bulgáiris", á mheas ag go leor, ach freisin an-úsáideach. A bhuíochas dá maoine, sábhálann an piobar Bulgáire ó dhúlagar fiú. Ach, faoi gach rud in ord. Tharlaíonn sé go bhfuil an glasra seo sáithithe le vitimín C fiú níos mó ná currant líomóid nó dubh. Chomh maith leis sin, tá piobar na Bulgáire: salann mianraí, potaisiam agus sóidiam, iaidín, fosfar, iarann, since, cailciam, agus maignéisiam. Cuidíonn sé sin le cosc ​​a chur ar tharla anemia agus méadú ar dhíolúine. Ach fós tá roinnt teorainneacha ann. Is feiniméan annamh é an dochar don phiobar Bulgáiris, ach tharlaíonn sé freisin. Mar shampla, ba chóir d'othair a bhfuil galair ainsealach agus galar corónach agus le suaitheadh ​​rithime croí piobar Bulgáire as a n-aiste bia a eisiamh. Chomh maith leis sin, ní mholtar na glasraí do dhaoine le ulcer peptic agus gastritis. Ós rud é go bhfuil líon mór blátholaí agus snáithín garbh sa phiobar Bulgáiris, mar sin ní mholtar é a úsáid leis na galair thuas.

Comhábhair:

• Pepper milis 2 ríomhairí pearsanta.
• Cáis próiseáilte 200 g
• 2 oinniún ríomhairí pearsanta.
• Cairéad 1 ríomhaire.
• Bainne 200 ml
• Im 30 g
• Ola olóige 3 ml
• Coriander tirim 0.5 cp.
• Púdar Piobar Dubh 3 CSP.
• Salann 0.5 cp.

Treoracha

• Céim 1 Chun an t-oideas seo a ullmhú: 2 piobar beagán nó 1 buí beag, cairéid, oinniúin, bainne, cáis leáite, ola glasraí, spíosraí.
• Céim 2 Scriosann piobar le hola glasraí agus cuirfear réamhtheas ar 180 oigheann oigheann sé ar feadh 15 nóiméad. Tar éis sin, cuir iad i mbabhla iad, clúdaigh siad go docht agus ligfidh siad fuarú.
• Céim 3 Ansin bain an craiceann agus bain an croí.
• Céim 4 Pulla an laíon isteach sna prátaí maisithe.
• Céim 5 Déan na oinniúin a chopadh agus na cairéid a chopáil i grater beag.
• Céim 6 Luaite an t-im i sáspan le bun tiubh. Cuir na oinniúin agus na cairéid in é go dtí an donn órga.
• Céim 7 Doirt 500 ml d'uisce te isteach i sáspan, cuir an coriander agus cuir boil leis.
• Céim 8 Gearr an cáis leáite i gciúbanna chomh beag agus is féidir.
• Céim 9 Cuir an cáis leis an mbia te agus cuir tine beag ar fáil. Déantar an leacht a mheascadh i gcónaí le spátula adhmaid go dtí go meltann an cáise. Is féidir leis an bpróiseas seo 10 nóiméad a ghlacadh.
• Céim 10 Nuair a leáíonn an cáise, cuir an puree piobar milis leis an gcoimeádán. Beir le boil.
• Céim 11 Bíor bainne ó cháis agus piobar, cuir leis an bpac le glasraí. Arís eile a thabhairt le boil, bain as teas. Séasúr le salann agus piobar. Tá sé an-tábhachtach gan a leithéid de anraith a mhaolú.