- Mairteoil íseal-saille - 600 gram
- Beacáin - 200 gram
- Piobar Bulgáiris - 4 phíosa
- Eggplant - 2 phíosa
- Prátaí - 5 phíosa
- Oinniúin - 3 Píosa
- Piobar Dearg - 1 phíosa
- Trátaí - 3 Píosa
- Peirsil, cilantro, basil - - Chun blas a chur air
- Cáis Suluguni - 300 gram
- Salt - - Chun blas a chur air
Seo iad siúd - ár gcomhábhair, as a n-ullmhaímid casserole íogair. Le haghaidh cócaireacht, ní mór dúinn pota cré le clúdach - cosúil leis an duine ar an grianghraf. Go hiomlán tá na comhábhair go léir gearrtha i gciúbanna beaga. Ag bun na bpotaí leagfaimid feoil. Solim. Ansin, cuirtear potaí chuig na potaí. Ansin - an oinniún. Salann beagán níos mó. Ansin cuirtear trátaí, piobair agus beacáin go seasta chuig na potaí. Solim uair amháin níos mó. Ansin chuiramar eggplants i bpota agus go leor agus go leor de na Greens. Agus, ar deireadh, chuiramar na píosaí cáis suluguni ar an mbarr. Táimid ag tacú gach rud go héasca. Clúdaigh na potaí le clúdaigh - agus ar feadh 1 uair an chloig 10 nóiméad san oigheann (teocht - 150 céim). Ansin, cuirimid na potaí amach agus cuirfimid iad chuig an tábla. Bon appetit!
Freastal: 5-7