Affogato
Ar feadh 4 seirbhís:
• 500 g uachtar reoite vanilla
• 120 ml deochra Amaretto
• 500 ml caife te espresso
Miasa a mhaisiú:
• uachtar bhuailte
• seacláid dhubh
Ag baint úsáide as spúnóg speisialta le haghaidh uachtair reoite, déan liathróidí uachtar reoite vanilla, scaipeadh iad os cionn 4 cupán nó cupán. I ngach seirbhís, cuir 30 ml de "Amaretto" leacht isteach. Barr le caife te. Más gá, gloine uachtar bhuailte agus seacláide dubh grátáilte a mhaisiú. Cuir na spúnóga milseog sna spéaclaí, freastal láithreach. Is féidir go mbeadh líon roghanna gan teorainn ag an gclúbán seo. Cuireann sé almóinní, bananaí, síoróip maple, mil, miobair.
Anraith Pumpkin le oráistí
4 seirbhís de mhias:
• 400 g de flesh pumpkin
• 2 oinniúin
• 20 g de fhréamh ginger
• 2 spúnóg bhoird ola glasraí
• 500 ml de bhrat glasraí
• sú 2 oráiste
• 1 oráiste
• 1 tbsp. im
• salann, piobar dubh, siúcra a bhlaiseadh
• Síolta Pumpkin Peilte más gá
Feoil pumpkin gearrtha i ciúbanna móra. Oinniún agus ginger fréimhe, craiceann agus go mín chop. Téigh an ola glasraí i sáspan agus cócaigh na oinniúin, an pumpkin agus an ginger ann. Doirt broth, cócaireacht ar feadh 8 nóiméad. Déan anraith prátaí mashed. Doirt sa sú oráiste agus boil. Séasúr le salann, piobar agus siúcra. Peel an oráiste agus an laíon ó na seicní a scaradh. Téigh an t-friochadh i brat friochta. Déan é a stíleanna le slices oráiste. Doirt anraith thar na plátaí, cuir oráistí. Sprinkle le síolta pumpkin.
Císte Cairéad
Ar feadh 10 seirbhís de mhias:
• 75 ml siúcra
• 175 g d'ola glasraí
• 3 uibheacha mór
• 140 gram de chairéid grátáilte
• 100 g rísíní
• craiceann oráiste grátáilte
• 175 g de phlúr
• 1 cnap. Soda
• 1 cnap. cainéal talún
1/2 císte. cnó feoil
100 gallchnónna g
I gcás miasa glaze:
bán ubh
siúcra púdraithe
sú oráiste
I mbabhla, cuir le chéile siúcra, ola agus uibheacha. Buille go soiléir le spúnóg adhmaid. Cuir cairéid grátáilte, rísíní agus craiceann oráiste. Measc plúr, sóid agus spíosraí. Cuir na comhábhair atá fágtha leis agus taos bog, beagnach leachtach a mheascadh. Preheat an oigheann go 180 ° C. Doirt an taos isteach i múnla silicone lubricated agus é a bhácáil ar feadh 40-45 nóiméad. Refrigerate ar feadh 5 nóiméad, ansin bí réidh ar imeall an mhúnla agus cuir an císte amach. Ullmhaigh an ghloine: leath an chnó bán uibhe i cúr crua le siúcra púdraithe. Cuir sú oráiste le blas. Scaipeadh an císte le glaze agus maisiú le cnónna.
Snack ar toast le bradán
Ar feadh dhá sheirbhís mhias:
• 4 slisní aráin le haghaidh tósta
• 100 g de uachtar cáis
• bun beag dill
• 125 g fillteán bradáin saillte
• 1 cúcamar
• Caisleán le haghaidh maisiúcháin
Fág sa tostóir ceithre phíosa arán go dtí go donn órga. Measc an cáis uachtar leis an dill chopped. An cáise a scaipeadh ar thostas te. Sliceann sliotáin bradán saillte bradán. Stiallacha an-tanaí a thriomú Cucumber (an bealach is éasca é seo a dhéanamh le scian-piller). Cuir slices bradán agus stiallacha cúcamar thar an cáis uachtar. Déan an sneaiceanna a mhaisiú le sciathán uisce. Mura bhfuil tú fós ina úinéir sásta tostóir, is féidir an t-arán a fhriochadh i bpron friochta tirim nó le méid beag im a chur leis.