- ginger - 1/4 Ealaín. spúnóga
- vodca - 45-50 gram
- Orange Liqueur - 20-25 gram
- sú an oráiste dearg - 30 gram
- Do mhaisiú: siúcra - 1 gloine
- uisce - 1/2 cupán
- oráiste dearg - 1 píosa
1. Trí cheathrú gloine siúcra a mhaisiú agus an t-uisce a mheascadh agus a choinneáil ar an teas trí mheán go dtí go mbeidh an siúcra lánscartha. Tabhair an síoróip le boil, gearrtha an oráiste, cuir slisní isteach sa síoróip agus cuir 5 nóiméad i suanbhruith. 2. Slisníní saibhéite a tharraingt ar pháipéar céirithe agus ligean do thriomú ar feadh 10 nóiméad, rollaigh i siúcra agus scaipeadh amach ar thráidire go dtí go tirim go hiomlán. 3. Déan cóireáil agus grá a dhéanamh ar fhréamh ginger úr éadomhain (is féidir é a cheannach i mórnach gach ollmhargadh anois). 4. Ullmhaigh spéaclaí do chruth triantánach Martini. Más mian leat béim a chur ar an blas ginger, an ginger grátáilte a dhoirteadh díreach ar bhun an ghloine. Más mian leat é a mhaolú, é a chur leis an sciathán. 5. Comhlánaigh an sciathán le oighear brúite. Díreach tar éis an vodca, an deoch agus an sú a dhoirteadh ansin, cneasaigh go maith agus doirt isteach i gloine. 6. Maisiú le fáinne réamhdhéanta d'oráiste candied agus fónamh láithreach ar an mbord!
Freastal: 1