Prátaí i stíl hussar

1. Ar dtús báirefaimid na prátaí, ansin déanfaimid é a ghlanadh agus a ghearradh i gciúbanna beaga. Comhábhair:

• Gairleoige - 3 Fiacla
• Cucumbers picilte - 4 phíosa
• Piobar agus salann - - Chun blas a chur air
• Maonáis - 300 gram
• Prátaí - 7 píosa

Treoracha

1. Ar dtús, déanfaimid na prátaí a nigh, ansin é a ghlanadh agus é a ghearradh i gciúbanna beaga cruth treallach. Anois cuir na prátaí nite ar an tuáille, agus tirim go cúramach é. 2. Prátaí fréimhe i brat friochta in ola glasraí teasa go dtí go dtarlaíonn sé órga. Ansin é a chur i bhfoirm ghloine domhain. Ná bá prátaí. 3. I gciúbanna beaga, sliséadaigh muid cucumbers picilte agus leag muid iad ar bharr na prátaí. Níl cucumbers picilte oiriúnach anseo, tá blas go hiomlán difriúil acu. 4. Anois, meascán an maonáis, gairleog chopáilte, agus piobar beag a dhoirteadh (ní gá duit an mhias a salann, ach is féidir leat salann a chur le blas). Tá an meascán mar thoradh air a líonadh le prátaí le cucumbers picilte. 5. Ullmhaíonn an tsúil an mhias seo. Is gá go dtógann 3/5 foirmeacha prátaí, 1/5 - cucumbers, agus sa maonáis deireadh. Ba chóir go mbeadh cead ag prátaí brew sa chuisneoir. Cuirfimid é ann ar feadh oíche ar fad. 6. Tá an mhias géar agus bunaidh saor in aisce réidh. Is féidir an tábla a sheirbheáil.

Freastal: 4