Lace in pan friochta - pancóga íogair, na h-oidis is fearr le grianghraf

Is cragáin íogair, airy agus tanaí de thacaí bácáilte iad i bpancóga oscailte i mban friochta te. Chun a n-ullmhúcháin, níl gá le bianna coimhthíocha nó le tallann cócaireachta mór. Ag breathnú ar an teicneolaíocht agus ag leanúint na treoracha céim ar chéim, déantar an tasc a láimhseáil go héasca, ní hamháin ó óstacht taithí, ach freisin ag cócaire óg, a chinn go ndearna a tuismitheoirí delicacies a rinne a lámha féin.

Pancóga oibre oscailte Peach ar kefir le huisce fiuchta, oideas le grianghraf céim ar chéim

Is féidir fiú pancóga giosta a iompú isteach i lása fíor-shústa. Tabharfaidh Kefir, ag freagairt le Soda, an t-airiness is gá, comhsheasmhacht bog, bog agus aroma íogair uathúil.

Comhábhair riachtanacha

• uibheacha - 2 phíosa
• kefir 2,5% - 800 ml
• salann - 1 cnap
• Plúr cruithneachta - 450 g
• ola glasraí - 6 tbsp
• uisce fiuchphointe - 2/3
• siúcra 35 g
• Soda - 1 cnap

Treoracha céim ar chéim

1. Le snámh domhain cuir le chéile kefir te, siúcra, salainn agus uibheacha. Measc na comhábhair go léir, doirt an ola lus na gréine agus cuir an soda isteach.

2. Déan plúr le criathar cistine agus i gcodanna beaga, cuir isteach an taos é. Buille le whisk go réidh agus cuir uisce fiuchphointe.

3. Críochnaigh an t-friochta le hola agus teas thar mheán teasa. Doirt an taos ar an mbun le trickle tanaí, rud a ligeann dó cruth aisteach a ghlacadh.

4. Cuir pancóga bréige le dath órga ar gach taobh, a chur le chéile i gcarr, sprinkle le siúcra púdraithe agus freastal ar an mbord chomh maith le síoróipí, súile milis agus torthaí úra.

Pancóga fishnet delicious i mbainne le 5 uibheacha, oideas le grianghraf

Níl pancóga baked ar an mbealach seo ach an-lag, ach freisin go leor. Tugann mórán uibheacha a úsáidtear le linn an ullmhúcháin taos don tástáil.

Comhábhair riachtanacha:

• bainne - ½ lítear
• uibheacha - 5 píosa
• ola olóige - 7.5 tbsp
• plúr breá 250 g
• siúcra - 3 tbsp
• salann - 1/3 cnap

Treoracha céim ar chéim

1. Buille uibheacha le cumascóir mar aon le siúcra ar feadh 15-20 nóiméad. Ba chóir go mbeadh struchtúr agus bubble solais go maith ag an cúr.
2. Déan an plúr a chomhcheangal le salann, cuir trí criathar agus i gcodanna beaga cuir isteach an mais uibhe. Déan na cnapáin agus na clotáin uile a mheascadh agus a mhileann go han-chúramach. Ag an deireadh, an ola olóige a dhoirteadh.
3. Nuair a théitear teflon agus téann sé ar aghaidh go bácála.
4. Ar bhun tirim, neamh-fhuaimnithe, doirt an taos le trioblóid néata, ag tabhairt cruth croí, bláth, sreabhadh, nó cruth treallach ar bith.
5. Fry an pancóg ar thaobh amháin ar feadh 40-60 soicind, é a casadh le spátula adhmaid agus donn é ar an taobh eile go dtí go mbeidh sé réidh. Ar an mbord, freastal ar uachtar, géar uachtar géar, mil nó subh.

An t-oideas bunaidh, pancóga íogair ó bhuidéal ar uisce mianraí

Más mian leat pancóga traidisiúnta amháin a bhácáil, ach na patrúin taosacha taosacha seo, ní mór duit bonn an-tanaí, beagnach leachtach a ghlanadh, cuir isteach an buidéal plaisteach gnáth, poll beag a dhéanamh sa chlúdach agus an mais pancóg a dhoirteadh thar an bpron friochta téite. Ar an mbealach seo, is féidir leat "pictiúir iomlán na tástála" a tharraingt agus iad a dhonnadh ar theas ard, buaileann do theaghlach nó bualadh le cupán cairde caife.

Comhábhair riachtanacha:

• ubh - 1 píosa
• uachtar - 1 tbsp
• siúcra púdraithe - 1 tbsp
• uisce mianraí - 125 ml
• púdar bácála - ¼ cíp
• plúr - 4 tbsp

Treoracha céim ar chéim

1. Déan plúr le chéile le púdar bácála agus uachtar, ansin srutháin trí criathar cistine.
2. Buailíní uibheacha mar aon leis an siúcra púdraithe go dtí an coinníoll foamach agus cuir isteach an plúr go réidh. Doirt an t-uisce mianraí ag teocht an tseomra agus é a mheascadh go cúramach. Ag an aschur, ba chóir go mbeadh an taos ag sileadh go réidh, go réidh agus go sreabhach go leor.
3. Fág an mais pancóg ar an tábla ar feadh 15-20 nóiméad, agus ansin cuir trickle tanaí isteach i buidéal plaisteach agus cuir an clúdach le poll.
4. Cuir an pian friochta go cúramach le píosa lard agus teas go maith é. Ar an mbun, tástáil "tarraing" leis an bpatrún atá ag teastáil agus an donn ar an teas trí mheán. Go han-chúramach, ag iarraidh gan an táirge leochaileach a scriosadh, cas an pancóg go dtí an taobh eile agus é a thabhairt chun ullmhachta.
5. Freastal te le breiseáin milis, torthaí candied, uachtar nó iógart sailleacha.

Conas pancóga delicious le bainne géar a chócaireacht

Tá an t-oideas seo go maith as a chuid simplí agus solúbtha. Maidir leis, is féidir leat aon táirgí bainne géar a ghlacadh, ó iógart go meithleach agus ryazhenka. I ngach leaganach, beidh pancóga réidh le lása, íogair, aerúil agus neamhghnách aramatach. Cabhróidh na srianta blas a neartú le cainéal cainéal, crannán nó criosan talún. Is leor aon phíosa amháin de spíosraí cumhra a chur leis an taos agus faighfidh sé blas iomlán nua, níos beoga agus i gcuimhne.

Comhábhair riachtanacha:

• ryazhenka, bainne curdled nó meirge - 400 ml
• uisce bruite - 350 ml
• Plúr cruithneachta - 570 g
• uibheacha - 2 phíosa
• giosta tirim - 6 g
• ola glasraí - 4 tbsp

Treoracha céim ar chéim

1. Bain an táirge bainne beagán teasa (go dtí thart ar 40 ° C). Doirt sa ghiosta tirim agus fan go dtí go gcuirtear i ngníomh iad agus tosaíonn an leacht ag bualadh.
2. Meascann uibheacha le salann agus siúcra, iad a chur isteach sa mhais bainne agus déantar iad a mheascadh go dtí go mbeidh na comhpháirteanna go léir tuaslagtha go hiomlán.
3. Cuir an plúr feite leis an taos agus cuir chuig áit te ionas go n-ardaíonn an mais.
4. Nuair a dhéantar méid an mheascáin pancóg a dhúbailt, agus go bhfuil an dromchla clúdaithe le boilgeoga beaga, déan beagán uisce fiuchphointe a dhoirteadh agus é a mheascadh go maith le whisk. Ag an deireadh, cuir an ola glasraí.
5. Doirt beagán taoide ar phain fréite dearg te agus é a scaipeadh thar an dromchla le scuab silicone. Ba chóir go mbeadh an ciseal tanaí agus beagnach trédhearcach. Más mian leat, is féidir leat patrúin de chruth ar bith a tharraingt.
6. Brú na pancóga ar gach taobh le dath taitneamhach solas órga, cuir iad ar an pláta go réidh agus freastal orthu le deochanna te nó fuar.

Pancóga Oscailte ar bhainne le giosta, oideas físe

Maidir le pancóga oibre oscailte bainne agus giosta faighte ní hamháin tanaí agus aeir, ach chomh maith. Is é an taos leaisteacha atá an cruth go maith, is annamh a bhriseann sé nuair a bhíonn sé ag casadh os cionn agus tá sé oiriúnach fiú chun líonadh tiubh de shúgradh tiubh nó de thorthaí bácáilte i bpíosaí móra a thimpeallacht.