- Tofu - 1 píosa (pacáil)
- Meascán glasraí - 2 ghloine (cairéid, pónairí, arbhar, etc.)
- Podchraolta oinniún - 4-5 píosaí
- Duilleoga slisnithe de Basil Téalainnis - 1 cupán
- Greamaigh curaí dearg Téalainnis - 1 st. spúnógach
- Ola Sesame - 1 st. spúnógach
- Cailíní agus duilleoga basil Téalainnis - - Chun blas (roinnt, an mhias a chomhlánú)
- Salt - - Chun blas a chur air
Nigh agus gearrtha na glasraí go léir, lena n-áirítear oinniúin glasa. Mash an tofu agus a chur ar leataobh, go dtí, ar leataobh. Ansin, bain na glasraí i ola sesame te. Tar éis 5 nóiméad de chócaireacht, cuir curry. Nuair a bhíonn na glasraí róstaithe go maith cuir tofu. Go leor, déan gach rud agus salann a mheascadh. Cuir na duilleoga basil leis. Stir. Agus cócaireacht ar feadh 2-3 nóiméad. Freastal ar an te, ag maisiú an mhias le oinniúin glas agus duilleoga basil. Bíodh go leor.
Freastal: 2-3