- Filet Mairteola - 450 Gram (cuid rib)
- Bow - 1 píosa
- Oinniúin glas - 1 píosa
- Gairleoige - 1 fiacail
- Sesame - 1 píosa
- Anlann Soy - 2 ítim. spúnóga
- Siúcra - 1 Pinch
- Ola Sesame - 1 st. spúnógach
I gcoimeádán plaisteach, doigh an soy sauce, ola sesame agus siúcra, cuir feoil ann. Ansin, gearrtha na oinniúin glas, na oinniúin, na cairéid agus cuir iad ar an bhfilet. Go mór, gach rud a mheascadh. Cuir an coimeádán sa chuisneoir ar feadh 3 uair an chloig ar a laghad (d'fhág sé níos fearr ná oíche, is fearr go bhfuil an fheoil marinated). Nuair a bhíonn an fheoil réidh, cuir an garlic i brat friochta go dtí go donn órga. Cuir feoil mharaithe le glasraí agus cócair thar an teas uasta ar feadh 5-7 nóiméad. Nuair atá gach rud réidh, téigh ar aghaidh chuig an bhfónáil. Cuir pláta, an chéad, an oinniún agus an garlic, ansin cuir oinniún ar fheoil. Chomh maith leis sin, is féidir leat na bolgáin a dhúbailt i duilleoga sesame. Bíodh go leor.
Freastal: 1-2