- Tairisceana Mairteola - 500 Gram
- Gairleoige - 2-3 fiacla
- An fhréamh ginger - 1 dinge (3-4 cm)
- Piobar Sweet - 2 Píosa (dearg agus glas)
- Oinniún - 1 Píosa
- Púdar Piobar Dubh - 2-3 Pinch
- Anlann Soy - 2 ítim. spúnóga
- Salann Oisrí - 1 Teaspoon
- Fíon Rice - 1 Ealaín. Is féidir le spúnóg (fíon bán tirim a athsholáthar)
- Ola Sesame - 1 cuisleón
- Stáirse - 2 Spúnóg
- Siúcra - 1 spúnóg
- Salann - 1 spúnóg (0.5 cuisleán - le haghaidh marinade, 0.5 spúnóg spúnóg - le haghaidh mhias ullmhaithe)
- Ola glasraí - 100 millilitir
Gearrann muid na chéad slices tairisceana mairteola ar fud na snáithíní, agus ansin - i bpíosaí beaga. Tá an méid thart ar 2 faoi 2 ceintiméadar. Maidir le meascán marinade, soy agus soithí oisrí, fíon ríse, ola sesame, stáirse, siúcra agus leathschlón salainn. Déan na píosaí feola a mheascadh go héasca sa mhuirín agus fágann sé thart ar 20 nóiméad chun marinate. Glan agus gearrtha i gcearnóga bogha agus piobar. Táimid soiléir garlic agus ginger. Ginger gearrtha i plátaí tanaí, gairleog mínithe mionghearrtha. Do phain friochta a théitear go maith Doirt ola agus Fry go dtí feoil leath-réidh. Bainimid an fheoil as an bianna friochta, cuirim beagán (más gá) agus gairleog Fry go héadrom agus ginger. Cuir piobair agus oinniúin milis. Piobar agus Fry againn ar feadh 3-4 nóiméad. Le glasraí cuirfimid feoil rósta, é a mheascadh agus é a chur ar ullmhacht. Is féidir leat an iarsmaí de mhara a chur leis an mbia friochta. Solim a bhlaiseadh.
Freastal: 5-6