Pancóga prátaí le beacáin

1. Ní mór muisiriúin a nite, a ghlanadh agus a bruite ar dtús. Tar éis sin, cuireann siad beagán agus n Comhábhair orthu:

• Prátaí - 3 phíosa
• Beacáin úra - 100 gram
• Uibheacha - 2 phíosa
• Plúr - 2-3 Ealaín. spúnóga
• Uisce - 150 Milliliters
• Ola glasraí - Chun blas (le haghaidh friochta)
• Salt - Chun blas a chur air

Treoracha

1. Ní mór muisiriúin a nite, a ghlanadh agus a bruite ar dtús. Tar éis sin, déan iad a fhionnú beagán agus iad a ghearradh i bpíosaí beaga. Mura mbeadh beacáin úr agat, roghnaigh an picilte. Ní bheidh fulaingt ar blas na pancóga as seo. 2. Créigh na prátaí agus déan iad greim orthu ar grater fíneáil. Cuir uibheacha leis agus meascadh go maith. Is fearr a mheascadh uibheacha le meascthóir sula ndéantar iad a mheascadh. 3. Anois cuir na beacáin mionghearrtha agus an meascán leis. 4. Cuir plúr, salann, uisce ar ár taos agus cuirfimid go maith leis. Beidh an meáchan leachtach, mar atá sa ghrianghraf. 5. Doirt ola beag ar an brat friochta agus téigh sé go maith é. Cuir gruaig prátaí in áit ar phá, agus é a ghlanadh le spúnóg. Déanfaidh dlús na tástála a bheith indéanta. 6. Fry na pancóga ón dá thaobh go dtí an screamh ruddy. Bain an pancóg as an pláta agus cuir ola leis le im. Ansin fanfaidh na pancóga bog. Níl pancóga tanaí.

Freastal: 3-4