- scáthóga coirce - 2 Cupaí
- Milchlár - Cupáin 2 1/2
- plúr - 1/2 cupán
- siúcra - 2 mír. spúnóga
- púdar bácála - 1 spúnóg
- Soda - 1 spúnóg
- salann - 1/2 teaspoonfuls
- uibheacha móra - 2 phíosa
- im leáite - 4 míreanna. spúnóga
- ola glasraí - Chun blas (le haghaidh friochta)
1. Meascáin scáthóga agus 2 cupán bláthach i mbabhla. Clúdaigh le pláta plaisteach agus cuir isteach sa chuisneoir an oíche. 2. I mbabhla mheán, déan an plúr, an siúcra, an púdar bácála, an sóid, an salann a mheascadh. Buille na cupáin fágtha agus uibheacha atá fágtha, cuir im agus meascán leis an meascán coirce. Cruthaigh an meascán plúr go dtí go dtiocfaidh an taos amach. 3. Sreangán friochta mór a bhrú le hola glasraí agus teas thar mheán teasa. Doirt an taos isteach i brat friochta ag úsáid cupán taos bruite le haghaidh aon mhin choirce. Fry go dtí go dtarlaíonn imeall na bpancóga donn órga, thart ar 2-3 nóiméad. 4. Téigh thar agus Fry go dtí an dara taobh casadh órga, thart ar 2 nóiméad. Déan leis an tástáil atá fágtha arís. 5. Más mian leat, is féidir leat na cnuasaigh réamhdhéanta a scaipeadh i 90 oigheann réamhtheáiteach chun iad a choinneáil te agus go bhfuil baisc eile á n-ullmhú.
Freastal: 3-4