Cé chomh blasta a bhaineann le cócaireacht a dhéanamh ar shrimpaí, ar oideas le grianghraf

Shrimp - bia mara an-úsáideach agus blasta, is féidir le miasa as aon bhord féile a mhaisiú. Is féidir le go leor miasa íogair de na cuisíní is éagsúla a ullmhú astu: pizza, pasta, risotto, shish kebab, seacláid stíl Téalainnis, Fraincis, Meiriceánach agus fiú shaurma. Agus, ar ndóigh, cad tábla gan sailéid. Cé chomh blasta a bhaineann le cócaireacht shrimp? Is iontas go n-éireoidh cóta sailéad-fionnaidh simplíocht cócaireachta, maisiúcháin agus blas saibhir. Tabharfaidh gach gourmets salann Bhliain Nua saladán geal, álainn agus neamhghnách blasta "Shrimp faoi chóta fionnaidh".

Conas seacláidí blasta a chócaireacht

Shrimp faoi chóta fionnaidh - salad neamhghnách, blasta, bunaidh, spicy milis agus tanaíach ag an am céanna. Déanfaidh maisiú cliste maisiú ar bhord na Bliana Nua. An gcodarsnacht leis na huibheacha agus an iora bán le maonáis, dath íogair bia mara, cáis buí - ligfidh an meascán de na dathanna seo i mias amháin áit chuí ar an mbord.

Comhábhair riachtanacha:

• prátaí - 4-5 píosaí
• ribí róibéis - 500 g
• uibheacha - 6-7 píosa
• cáis - 150 g
• caviar dearg 250 g
• maonáis - 200 g.

Modh ullmhúcháin:

1. Prátaí boil, ribí róibéis, uibheacha.
2. Glanadh bia mara bruite, cuirfear 6-7 píosa ar leataobh le haghaidh maisiú, gearradh an chuid eile.
3. Uibheacha, prátaí, cáis grá: gach comhábhar i mbabhla ar leith.
4. Tá gach ciseal leagtha go traidisiúnta le maonáis. Cruthófar na sraitheanna mar seo:

• leath shrimp
• leath uibheacha
• ciseal prátaí
• cáis ghrátáilte
• bia mara atá fágtha
• uibheacha grátáilte
• ar shraith tanaí maonáis.

Déanfaimid an salad a mhaisiú le huibheacha, le ribí róibéis agus le Greens.

Is sailéad traidisiúnta é seo. Ach, de réir mar a fhios agat, cuireann maonáis lena blas blas ar bhia íogair bia mara. Dá bhrí sin, le haghaidh gourmets fíor, is féidir leat a mholadh i bhfad níos difriúil leis na sraitheanna a chur ar an platter:

• Tá sraith de shrimp scaipeadh le maonáis, ansin leagann muid:
• caviar dearg
• leath uibheacha
• smearaidh
• caviar arís
• leath prátaí
• blotted le maonáis
• leath cáis
• smearaidh
• uibheacha fágtha
• na prátaí atá fágtha
• cáis.

Mar thoradh air sin, gheobhaidh muid sailéad chic le caviar dearg.

Cé chomh blasta a bhristear an ribí róibéis?

Tá muiríní caorach Fried i bhfíon bán ina mias fionnmhar blasta agus sneaiceanna iontach ar bhord na Bliana Nua. Níl sé iomarcach a lua gur cáilíocht cáiliúil é bia mara, agus dá bhrí sin beidh siad ag breathnú go horgánach ar an saoire ar feadh dhá. Mar sin, cé chomh blasta a chócaireacht caológa tíogair reoite?

Comhábhair riachtanacha:

• Tíogair shrimp - 20-25 píosa
• gairleog - 4 clóibh
• ola olóige - 4-5 tbsp. l.
• fíon bán - 150 ml
• Piobar Chili - 1 Pod
• 1/2 sú líomóide
• salann.

Modh ullmhúcháin:

1. Glanfaimid bia mara, ag coimeád an eireaball.
2. Téigh an ola i brat friochta agus bréag an garlic brúite.
3. Leagfaimid na ribí róibí agus cuireann muid iad.
4. Líon isteach iad le fíon, sú líomóide.
5. Chuiram pod ar chili piobar, salann agus corraigh.
6. Tá an mhias suanbhruith ar feadh cúpla nóiméad.
7. Cuirfimid an bia mara ar phláta, an dolann a dhoirteadh isteach sa saucepan.

Déantar an mhias a sheirbheáil le gairleog tósta. Déantar toasts a thumadh salann agus iad a ithe mar aon le ribí róibéis friochta. Dá bhrí sin, déantar an cheist a réiteach: cé chomh delicious chun cócaireacht a dhéanamh ar shrimp sa bhaile.