Miasa na Bliana Nua ó ribí róibéis: oideas le grianghraf don Bhliain Nua 2016

Shrimp - bia mara, a chomhcheanglaíonn blas milis, éadrom agus saturation le substaintí úsáideacha. A bhuíochas leis an gcéad cáilíocht ainmnithe, meastar go tuillte go bhfuil táirge íogair orthu, agus an dara ceann - bia an-úsáideach. Dá bhrí sin, tá sé ciallmhar miasa a chur san áireamh i gcroichíní sa roghchlár tábla na Bliana Nua agus bíonn an saoire sásta agus úsáideach le saturating do chorp le próitéiní, riandúile (iaidín, cailciam, fosfar, seiléiniam, etc.) agus vitimíní (A, D, E, C agus grúpa B). Ar éagsúlacht na n-oidis do miasa leis an mbia mara sláintiúil seo, roghnaigh muid na roghanna is delicious agus fós simplí a d'fhéadfadh éagsúlacht a dhéanamh ar do roghchlár don Bhliain Nua.

Miasa simplí ó shrimpaí do Oíche Chinn Bhliana

Is salad é an rogha is fearr do mhias féile na ribí róibí. Is é sin simplí freisin maidir le cócaireacht. Áirítear ar an chuid is mó de na h-oidis ar na miasa seo, chomh maith le ribí róibéis, comhábhair mar avocado agus trátaí silíní (salad Avocado le ribí róibéis), bataí crannáin, cáis, trátaí silíní, piobair milis agus cáis (sailéad le bataí craobáin agus cáis). Is féidir leat níos coimhthíocha a roghnú chun miasa shimplí a chaitheamh ó ribí róibéis i bhfoirm sailéid, áit a gcuirtear iad le squid, uibheacha agus cucumbers, agus déanfar iad a athnuachan le feistis bunaidh le cognac. Nó leagan eile i stíl na Seapáine le meascán comhchuí de na bia mara seo le sicín, anann, tangerine agus gairleog (salad shrimp le sicín agus anann).

Is féidir leat a mheas mar mhias bliantúil simplí, ach íogair de chosis shrimp na trátaí atá líonta, nuair is féidir leat meascán de maonáis, seacla, cáis leáite agus greens a chur le chéile.

Tógfaidh tú beagán ama agus déanfar éagsúlacht den mhias te le ribí róibéis, cosúil le breac leis na bia mara seo faoi screamh almond-cheese, rud nach mbeidh an-íogair agus i bhfoirm fuar.

Mias Shrimp - oideas le grianghraf

Cuirimid ar fáil duit mias shrimp thar a bheith blasta le ainm téamúil agus dearcadh an-aoibhneasach - salad Fhéile chun iarracht a dhéanamh don Bhliain Nua seo.

Comhábhair riachtanacha:

• arbhar stánaithe - 1 phota
• Cáis crua - 100 g
• ribí róibéis (reoite) - 300 g
• uibheacha cearc (bruite) - 2 phíosa
• squid - 300 g
• úll (géar, éagsúlacht chrua) nó líomóid - 1 ríomhaire
• bataí crannáin - 100 g
• Piobar na Bulgáire - 0,5-1 píosaí
• ola glasraí - 2 tbsp. l.

Próiseas cócaireachta:

1. boil ár ribí róibéis reoite ar feadh cúpla nóiméad i bhfiuchadh uisce, fuarú agus, más gá, glan;
2. Fry ar squid teasa ard (in ola) ar feadh 3-4 nóiméad, ag sileadh i gcónaí;
3. brúigh na comhábhair dár mhias fhéile de shrimp reoite i bhfoirm salad: uibheacha agus cáis trí mhionna, gearrtha crannáin gearrtha i bpíosaí beaga;
4. na comhábhair seo a mheascadh, cuir arbhar agus séasúr le maonáis;
5. Maiseoimid an táirge críochnaithe le slices úll agus piobar milis.

Miasa te ó ribí róibéis - oideas

Tugtar aird go cinnte agus miasa te ó fhéacáin, ar oideas ar cheann díobh a d'ullmhaigh muid duit.

Comhábhair riachtanacha:

• trátaí úra - 2 ríomhaire
• ribí róibéis scafa - 200 g
• filléid iasc (bradán nó bradán) - 800 g
• oinniún -1-2 píosaí
• gairleog - 2-3 fiacla
• uachtar - 200 ml
• greamaigh trátaí - 1 st. l.
• pistachí 100-105 g
• uisce 200-300 g

Modh ullmhúcháin:

1. tosú leis an iasc: gearrtha i bpíosaí beaga agus cuir Fry (gan salann agus spíosraí) le screamh gruaig;
2. chop muid pistachios (i cumascóir), déan an oinniúin agus na trátaí a chopáil go mín;
3. in ola, ar a raibh an t-iasc tósta, Fry beag oinniún, gairleog agus ribí róibéis. Ag an bpointe seo, is féidir leat salann beag a chur leis;
4. nuair a thaispeánann ábhar an phain friochta "blush", líonadh an salad feistis sa todhchaí le meascán uisce, uachtar agus trátaí, a thugann an t-iasc céanna roimh an tomhaltas, agus cuirfidh sé an t-iasc céanna leis;
5. clúdaigh an t-friochadh le clúdach agus lig dó cócaireacht ar feadh cúpla nóiméad, ansin na piostaigh a dhoirteadh ansin agus cuir salann le blas. Anois, lig gach rud a stiúradh arís, ach tá 5-10 nóiméad ann cheana féin.

Freastalaíonn muid ar an íogair chócaireachta seo i bhfoirm te nó te ag gabháil le garnish glasraí agus glasraí.

Bíodh goil deas agat i gcaitheamh na bliana!