- Shrimp úr - 1 cileagram
- Piobar Cayenne - 1 st. spúnógach
- Sú aoil - 6 míreanna. spúnóga
- Dearcadh Orange - 6 millilítear
- Sol - 1 Pinch
- Mil - 2 Ealaín. spúnóga
- Gairleoige - 1 st. spúnógach
- Molasses Dubh - 6 míreanna. spúnóga
Just a nótáil - an mhias seo a ullmhú, ní mór dúinn skewers fada adhmaid. Sula n-ullmhaítear iad, ba chóir iad a bheith sáithithe go beag in uisce te - agus ansin cuirfear iad ar an gcliabhán :) Sa mhias sauce táimid ag meascán subh oráiste agus móisíní. Ansin cuirimid sú aoil, mil agus gairleog mionghearrtha. Sreabhadh. Ar deireadh, cuir salann agus piobar cayenne leis an anlann. Sreabhadh. Caithfear anlann a mheascadh go beagán. Mar sin, chuir mé é i micreathonn ar feadh 1 nóiméad. Ansin roinntear anlann ina dhá chuid - bainfear úsáid as ceann amháin sa chócaireacht, seirbheálfar an ceann eile go díreach le seacláid. Ár teaghrán shrimp ar skewers, mar a thaispeántar sa ghrianghraf. Braitheann muid gach ribí róibéis lenár anlann (déantar é seo le scuab). Fry na ribí róibéis i brat friochta. Freastalaíonn muid ar na prawnsáin críochnaithe le sauce beagán te milis. Bon appetit! :)
Freastal: 8-10