- Cairdeacha - 1 Kilogram
- Siúcra - 4-5 spéaclaí
Is caora é Blueberry, an chuid is mó cosúil le fraochán, ach beagán níos lú ná é (níl sé chomh milis), ach tá sé i bhfad níos faide ná sin. Tá níos mó ná dhá gorma glas beagnach dhá uair. Faightear an sméar seo i bhforaoisí éagsúla, dá bhrí sin, meastar gur sméar inrochtana é. Molann mé oideas le haghaidh subhberryberry - simplí agus blasta. Mar sin: tá 3-4 gloine siúcra de 3- kg de ghormraí. Caithfear a bheith curtha in eagar, glanadh de bhruscar, deiseanna torthaí agus caora overripe chun tús a chur le cileagram de gormabairí. Nigh caora in uiscí éagsúla. Tá sé an-áisiúil níochán a úsáid ag baint le colander. Le haghaidh subh is gá síoróip a ullmhú. Is furasta an síoróip a ullmhú - uisce a dhoirteadh isteach sa phota, cuir siúcra agus cócaireacht chun fiuchphointe. Téigh amach agus lig dó fuarú. Le haghaidh 1.5 cupán uisce, 3.5 cupán siúcra. Doirt na caora le síoróip, lig dóibh géar ar feadh tamaill agus cuir tine mall orthu go dtí go mbeidh na boireoga. Cuireann cuid le haghaidh boladh craiceann de 1 líomóid nó beagán clóibh. Nuair a bhíonn an subh bruite, tabhair LITTLE dó fuarú agus doirt thar na prócaí pasteurraithe, a rolladh agus a chlúdach le blaincéad te.
Freastal: 3