- Pónairí - 400 gram
- dornán calóga almón - 1 píosa
- Cáis Parmesan - - Chun blas a chur air
- Fínéagar balsamach - 2 st. spúnóga
- fínéagar - 1 st. spúnógach
- ola olóige - 6 míreanna. spúnóga
- cuid de oinniúin glas - 1 píosa
- brainse de tarragon - 1 píosa
- salann, piobar - - Chun blas a chur air
Preheat an oigheann go dtí 200 ° C, cuir dornán de chailíní almón ar thráidire bácáil. Cuir san oigheann ar feadh 5 nóiméad. Tá Almond réidh nuair a thagann sé ina dhonn órga. Faigh amach as an oigheann, salann beag agus lig fionnuar. Le huisce saillte fiuchta cuir 400 g de pónairí. Cook ar feadh thart ar 5 nóiméad, go dtí go bruite. Drain agus fuaraigh iad faoi shruth uisce fuar. Déan é a thriomú ar tuáille. Gearr 1 ghrinn oinniúin glas agus 1 sprig de tarragon a ghearradh in áit. Ullmhú an anlann: Doirt 2 spúnóg bhoird de fhínéagar balsamach, 6 spúnóg bhoird d'ola olóige, 1 spúnóg bhoird d'fhínéagar, de phiobar agus de shalann i jar gloine le clúdach. Dún an clúdach le clúdach, croith go bríomhar, agus tá an anlann réidh. Cuir na pónairí i mbabhla. Chop parmesan i bhfad. Cuir na oinniúin glas agus an tarragon leis. Ar deireadh cuir almóinní. Má tá tú ag dul a sheirbheáil salad ag an am céanna, cuir an anlann leis agus cuirfidh sé meascán go réidh. Tá an sailéad réidh!
Freastal: 6