Oidis simplí do sailéid don tábla Fhéile

Le linn an roghchlár Fhéile a ullmhú, tá na mná tí tábhachtach, ní hamháin chun miasa íogair agus álainn a chócaireacht, ach freisin gan iad féin a chasadh ar a mhéid is go raibh na haíonna áthas orm. Le haghaidh ócáidí speisialta, is minic a ullmhaítear pastries puff éagsúla. Bíonn blas scagtha éagsúil acu agus tá sé níos éasca a mhaisiú le rud éigin neamhghnách. Ach tá mórán lúide ann - tá níos mó ama ann chun iad a ullmhú.

Sa lá atá inniu tugann muid aird duit ar sailéid saoire saoire neamh-layered simplí do gach blas.

Sailéad Bia Mara

Beidh ort:

• ribí róibéis - 300 g
• squid - 300 g
• bataí crannáin - 200 g
• caviar dearg - 100 g
• uibheacha bruite - 5 ríomhaire.
• maonáis
• salann beag agus piobar

Nós Imeachta:

1. Tosaímid le hullmhú táirgí. Uibheacha boil. Laghdaímid na ribí róibí ach ar feadh cúpla nóiméad i bhfiuchphointe. Scuid a nite, a scafa, a ghearradh i bpíosaí beaga agus go litriúil ar feadh dhá nóiméad íseal i uisce fiuchphointe.
2. Déantar uibheacha agus seacáin a ghlanadh ón mblaosc. Ní ghlactar ach próitéin agus gearrthaimid i bpíosaí beaga. Is féidir sciataí móra a ghearradh i leath.
3. Bataí craobáin meilt i brusochkami beag.
4. Líonann muid na comhábhair go léir le maonáis, agus cuirimid caviar ansin (ionas nach bhriseann sé le linn a mheascadh).
5. Scaipeadh an sailéad i mbabhla agus é a mhaisiú le buíocán grátáilte.

Fraincis

Tá gá leis na táirgí seo a leanas dó:

• ham - 7 slices
• Mandairínis - 1 ríomhaire.
• Sútha talún - 5 ríomhaire.
• roinnt píosaí de anann stánaithe
• duilleoga leitís
• mustaird - 1 cnap.
• sú oráiste - 5 cp.
• ola olóige - 5 cp.
• mil - 1 cp.

Let's Get Ready

1. Ar an gcéad dul síos, ní mór duit stáisiún gáis a ullmhú. Ar an ábhar seo, múnlaigeart, sú oráiste, mil agus ola olóige a mheascadh. Cruthaigh agus bain an t-am ar feadh tamaill sa chuisneoir.
2. Glacann muid mhias comhréidh agus cuirimid píosaí leitíse (ar féidir leat úsáid a bhaint as rukkola) a úsáid ar an mbonn i ordú treallach.
3. Déanaimid an sútha talún agus anann a ghearradh ar an uisce. Glanann muid an Mandairínis, roinntear i slisní agus cuirimid an chuid eile de na comhábhair leis.
4. Ar bharr na dtorthaí cuir slisní an liamháis agus cuir an t-ábhar é ar fud an fheistis.

Sailéad géar le beacáin agus feoil

Tá comhábhair an sailéid seo uilíoch agus tá siad ar fáil i gcaitheamh na bliana:

• filléad cearc - 1 ríomhaire.
• pineapples - 1 phota
• Cáis crua - 100 g
• beacáin - 100 g
• gallchnónna - dornán
• maonáis
• Greens (tá sé níos fearr coriander a úsáid)

Ullmhaímid i gcéimeanna:

1. Fíontaí cócaireacht in uisce saillte, fionnuar agus gearrtha i gciúbanna beaga.
2. Caithfear muisiriúin a ghearradh i slisníní agus iad a fhriochadh in ola glasraí go dtí go bhfuil siad bruite.
3. Pineapples stánaithe poured as an leacht agus brúite leis na ciúbanna céanna leis an sicín.
4. Fuaim cnó cúpla nóiméad i scilet te agus meileann sé i cumascóir nó moirtéal.
5. Cáis ag cuimilt ar grater mór, greens go mionghearrtha.
6. Anois is féidir na comhábhair uile a mheascadh i mbabhla domhain, séasúr le maonáis agus salann.

Scuid le Glasraí

Is salad an-íogair é seo le blas neamhghnách mar gheall ar bhia mara.

Mar sin, glacann muid:

• filléad squid - 300 g
• Prátaí bruite - 3 ríomhaire.
• cairéid (bruite) - 3 ríomhaire.
• cucumbers picilte - 4 ríomhaire.
• maonáis
• piseanna glasa - 1 jar
• salann, piobar agus pinch siúcra

Ba chóir go gcuirfeadh an scuid beagán bruite, scafa agus scafa, agus ansin gearrtha i slices tanaí.

Tá glasraí cócaithe agus cucumbers bunaithe le tuí.

I maonáis, sprinkle salann beag, piobar agus siúcra. Déan go mór an meascán a mheascadh agus slat a líonadh leis.

Sula ndéantar freastal air, is fearr an salad a thiomáint arís. Freastal i mias domhain ar duilleoga leitís.