Conas OKroshka a chócaráil le mairteoil? 1. An chéad fheoil a fhiuchadh in uisce saillte. Ostuni
- Grán Kvass - 300 Gram
- Mairteoil bruite - 80 gram
- Oinniúin glas (bundle) - 1 Píosa
- Cucumber - 1-2 píosa
- Uachtar géar - 2-3 Ealaín. spúnóga
- Uibheacha - 2 phíosa
- Siúcra - 1/2 Spúnóg
- Mustard - 1 spúnóg
- Dill, peirsil - - Chun blas a chur air
Conas OKroshka a chócaráil le mairteoil? 1. An chéad fheoil a fhiuchadh in uisce saillte. Cool, ansin a roinnt i snáithíní. 2. Cook uibheacha crua-bruite. Ligeanaimid é a fhuascailt freisin. Ansin glanfaimid agus mínimid. 3. Cucumbers a nite, a scafa agus a ghearradh i gceannas gearr. 4. Sruthlaigh na oinniúin earraigh, tirim, agus ansin mínigh. Punt an spúnóg le salann ionas go mbeidh an sú le feiceáil. Coinnigh i gcuimhne go laghdóidh líon na n-oinniúin, mar sin déan níos mó. 5. Babhla uachtar géar a ullmhú, cuir uibheacha mionghearrtha, oinniúin glas, mustaird, siúcra, salainn, meascadh maith agus scaipeadh kvass. 6. Ansin cuir mairteoil agus cucumbers leis an meascán agus cuir arís. Nuair a bhíonn tú ag fónamh, sprinkle le dill agus séasúr le uachtar géar. Tá Okroshka le mairteoil réidh! Bon appetit!
Freastal: 3-4