- plúr - 3 cupán
- púdar bácála - 1 spúnóg
- uibheacha - 3 phíosa
- siúcra - 1 cupán
- im unsalted, - 1/2 cupán
- sliocht bhileog - 1 spúnóg
- almóinní - 1 cupán (toasted)
1. Preheat an oigheann go 175 céim. Laghdaigh an leathán bácála le im. Measc plúr agus púdar bácála le chéile i mbabhla mór, ar leataobh. 2. Ag baint úsáide as meascthóir leictreach, buille na huibheacha agus an siúcra i mbabhla eile ar mheánluas. 3. Cuir an t-im leáite agus an fhuaileán leis. Buille ag luas meán. 4. De réir a chéile cuir an meascán plúir i dtrí bhaisce, ag brath go maith tar éis gach bhreise. 5. Ag baint úsáide as spáslach rubair, déan na almóinní tósta a mheascadh go réidh sa taos. Ba chóir go mbeadh an taos dlúth go leor, ach ní ró-greamaitheach. Má tá an taos ró-greamaitheach, cuir méid beag plúr leis. 6. Cuir an taos ar pháipéar pá agus roinn i 2 chuid. Ar dhromchla go héadrom floured, rolladh amach gach cuid den taos i dronuilleog cothrom 12 cm ar leithead agus 30 cm ar fad. Cuir na dronuilleoga ar bhileog bácála ullmhaithe thart ar 5 cm ar leith. Bácáil ar feadh 20-25 nóiméad, go dtí go donn órga. Lig sé fionnuar ar feadh thart ar 5 nóiméad. 7. Déan na dronuilleoga ar an mbord gearrtha a leagan amach go cúramach agus, ag baint úsáide as scian geal, gearrtha i slisní. 8. Cuir na slices ar ais ar an tráidire bácáil leis an taobh gearrtha síos agus bácáilte ar feadh 10 nóiméad, go dtí go donn órga. Cas na fianáin thar agus brúigh sé ar feadh an taobh eile ar feadh 10 nóiméad. Lig chun fuarú go hiomlán ag an gcuntar agus fónamh.
Freastal: 36