- uibheacha - 3 phíosa
- im leáite - 3 míreanna. spúnóga
- sliocht vanilla - 2 ítim. spúnóga
- Bainne nó bainne go leath le huachtar - Cupaí 2-1 / 2
- siúcra - 2 cupán
- peitseoga úra - 2 Cups
- ciúbanna aráin - 450 gram
- cnónna - 1/2 cupán (roghnach)
- im - 1/2 cupán (anlann)
- siúcra - 1 Gloine (anlann)
- sliocht bhileog - 1 spúnóg (anlann)
- Uibheacha - 1 Píosa (anlann)
- Romaigh nó le blas a fháil - 3 Airt. spúnóga (anlann)
1. Preheat an oigheann go 160 céim. Gearr na péitseoga i gciúbanna. Bain na huibheacha i mbabhla. Builleadh suas go héadrom agus cuir im, sleamhnán agus bainne (nó bainne go leath le huachtar). 2. Cuir siúcra go mall, stirring i gcónaí go dtí go dtoscaíonn sé go hiomlán. 3. Cuir péitseoga agus ciúbanna aráin a chur leis, déan gach rud a mheascadh le chéile. Laghdaigh na ciúbanna arán síos go réidh, ionas go mbeidh sé sáithithe go cothrom sa mheascán, agus lig sé ar feadh 30 nóiméad. 4. Doirt an meascán ullmhaithe i mias bácála. Sprinkle le cnónna mionghearrtha. Pónairí bríce i oigheann réamhtheáite ar feadh 50-60 nóiméad, go dtí go donn órga. 5. Cé go bhfuil an muinín ag ullmhú, déan anlann. I sáspan, meascán im, siúcra, sliocht vanilla, ubh agus rum. Cócaireacht, ag caitheamh, ar theas íseal, go dtí go dtiocfaidh an siúcra a dhíscaoileadh, agus ní bheidh an anlann aonchineálach. Tógfaidh sé thart timpeall 5 nóiméad ort. 6. Seiceáil réidh le madóg le scian - ba chóir go mbeadh sé glan. 7. Cuir an muidín críochnaithe i bplátaí, anlann tú leis an anlann agus bílann sé le huachtar reoite má tá tú ag teastáil.
Freastal: 10