Airíonna úsáideacha feola, éisc, delicacies mara don tsláinte

I roinnt daoine is cúis leis an smaoineamh ar chothabháil chuí comhlachais le cothú insipid agus voracious. Ach ní hamháin glasraí agus porridges atá ar an mbia ceart ar an uisce, is é aiste bia cothrom, ar an gcéad dul síos, is é sin a fhaigheann an comhlacht casta iomlán vitimíní, micrea agus macroimintí atá riachtanach dó. Agus mar gheall air seo ní mór duit glasraí, torthaí agus gráin a ithe ní hamháin, ach ba cheart go n-áireofaí an príomh-áit sa réim bia, ach freisin feoil, iasc, bia mara, táirgí déiríochta agus mar sin de. Sa lá atá inniu beimid ag labhairt faoi na buntáistí a bhaineann le feoil, iasc agus bia mara, an gá iad a chur san áireamh i do aiste bia. Mar sin, is é ábhar ár n-airteagal "Airíonna úsáideacha feola, iasc, delicacies mara le haghaidh sláinte".

Is é an fheoil ceann de na táirgí bia is ársa a bhí ag ithe daoine ó am go ham. Tá mórán vitimíní, mianraí, próitéiní ardchaighdeáin ardchaighdeáin, aimínaigéid riachtanacha, agus mar sin de. Is minic a bhíonn an mhias le feoil, chomh maith le greens, a chuireann feabhas ar an blas agus ar an gcineál feola, chomh maith le feabhas a chur ar a chuid maoine úsáideach.

Tá eolas maith ar airíonna úsáideacha feola. Tá mórán iarann ​​sa fheola, chomh maith le cailciam, potaisiam, maignéisiam, copar, since, vitimíní B. Tá méid suntasach de vitimíní B, D, A, chomh maith le iarann, le fáil san ae agus i roinnt orgán eile. Glacann Vitimín B12 páirt i dtógáil DNA, tá éifeacht tairbheach aige maidir le fola agus cealla nerve. Déanann since, atá i bhfeoil, an córas imdhíonachta a chosaint. Cuidíonn próitéin le matáin agus cnámha a thógáil agus a fheidhmiú.

Tá eolaithe ar eolas faoi airíonna tairbhiúla feola, éisc, delicacies mara ar mhaithe le himeacht ama, fuair siad amach go bhfuil saill ainmhithe tairbheach don chomhlacht freisin, toisc go bhfuil sé ina foinse de vitimíní intuaslagtha saille agus aigéid sailleacha neamh-neamhsháithithe. Ach níl saill ainmhíoch úsáideach ach i gcainníochtaí an-teoranta, déanfaidh a bharrachas, ar a mhalairt, dochar don chomhlacht, mar thoradh ar an carnadh colaistéaróil díobhálach, le meáchan comhlacht níos mó agus mar sin de.

Ba chóir go bhfeiceann an fheoil go measartha, ós rud é go n-áirítear substaintí díobhálacha don chomhlacht a chomhdhéanamh seachas cothaithigh, mar shampla, boinn purine, a spreagann formáid aigéad úir sa chorp. Le tomhaltas iomarcach feola, is féidir galair éagsúla a bheith mar thoradh air aigéad uric. Chomh maith leis sin, laghdaíonn tomhaltas iomarcach feola díolúine, cuireann sé le slaigging an chomhlachta, an chuma ar na plaicí sailleacha, roinnt galair a spreagadh. Mura bhfuil vegetarian tú, feoil a ithe, ach go measartha.

Rinne maoine úsáideacha iasc iontas ar a saibhreas i gcónaí. Is táirge an-úsáideach agus riachtanach é éisc d'ithe sláintiúil freisin. Tá mórán aimínaigéid riachtanach ag an iasc, vitimíní A, E, D, chomh maith le fosfar, iarann, maignéisiam, cailciam, seiléiniam, since, iodín agus go leor substaintí úsáideacha eile. Má itheann tú iasc 2-3 huaire sa tseachtain ar a laghad, go háirithe saille, is féidir leat dul i ngleic leis na cealla agus an comhlacht. Laghdaíonn iasc itheacháin an baol go bhfuil diaibéiteas, bronchitis, psoriasis, airtríteas, chomh maith le galair cardashoithíoch agus oncological. Bíonn na daoine a itheann an t-iasc ina gcónaí níos faide, agus tá a sláinte níos fearr.

Cosnaíonn aigéid shailleacha neamh-neamhsháithithe atá in éisc na soithí fola ó fhoirmiú thrombóide, rud a d'fhéadfadh strokes agus croí-ionsaithe a bheith ann. Laghdaíonn ola éisc brú fola ard, laghdaítear saill chontúirteacha sa chorp, rialaíonn sé an méid colaistéaróil, laghdaíonn na hartairí solúbtha, laghdaítear an baol athlasadh a d'fhéadfadh a bheith ina chúis le hailse, diaibéiteas, airtríteas, psoriasis agus galair eile. Déanann an t-iasc difear tairbheach don chóras cardashoithíoch ina iomláine, gnáthlaíonn sé an croí. Tá frithocsaídeoirí cumhachtacha sa táirge seo.

Cuidíonn iasc ithe fiú na daoine atá ag fulaingt ó ghalair áirithe cheana féin, mar shampla, ó ghalair cardashoithíoch. Laghdaíonn an t-iasc an dóchúlacht go dtarlóidh bás tobann ó ghalar croí, agus cosnaíonn sé freisin na scamhóga. Ní laghdaíonn ach 30 gram de éisc an baol go dtarlódh stróc agus an dóchúlacht go dtarlóidh diaibéiteas cineál 2. Is é an t-iasc a ithe ná cosc ​​a chur ar ailse chíche agus ailse cíche, agus cuireann sí meáchain ar scaipeadh meáchain ar dhaoine a bhfuil ailse acu cheana féin. Is féidir éisc, murab ionann agus feoil, a díleá go héasca, is féidir é a úsáid i gcothú cothaithe. Tá go leor iaidín ag iasc, go háirithe muirí, agus tá éifeacht tairbheach aige ar an nglandland thyroid, ar chúlra hormónach an chomhlachta, agus tá cosc ​​ar ghalair éagsúla freisin.

Ach cuimhnigh gur féidir le tomhaltas laethúil iasc saille nó ola éisc i mbia an córas imdhíonachta a lagú, agus mar sin is é an réiteach is fearr is féidir vitimín E a chur i gcabsúil ionas go bhfeidhmeoidh do chóras imdhíonachta ar bhealach cothrom. Tá mórán ola éisc inmhianaithe a ithe, ach amháin tar éis dul i gcomhairle leis an dochtúir. Is fearr é go bhfuil iasc gan im, maonáis agus mar sin a chur leis, ós rud é go laghdóidh na táirgí seo úsáid iasc, agus an saille a mhaolú saille díobhálach, toisc go gcoimeádtar airíonna úsáideacha iasc an oiread agus is féidir.

Braitheann úsáid iasc ar an modh ullmhúcháin. An rogha is fearr is fearr - chun iasc a chócaireacht le haghaidh cúpla, ach is féidir leat cócaireacht agus stew a dhéanamh freisin. Bíonn drochthionchar ag an iasc ar an táirge agus ar a chuid maoine tairbhiúla. Tá líon mór oidis ann chun cócaireacht a dhéanamh ar iasc, ní mór duit ach miasa a roghnú le do bhlas.

Is cuid thábhachtach de aiste bia sláintiúil é bia mara . Tá daoine a itheann bia mara níos rialta agus níos sláintiúla, toisc go bhfuil airíonna úsáideacha delicacies mara chomh tábhachtach do shláinte. Tá bia mara saibhir i bpróitéiní, aimínaigéid, vitimíní agus microelements. Sa chás seo, ní bhíonn saill acu go praiticiúil, rud a théann i bhfeidhm go fabhrach ar díolúine. Tá thart ar 38 ainmneacha riandúile ag bia mara, mar shampla, iarann, mangainéis, since, potaisiam, sóidiam, bróimín, fosfar, maignéisiam, sulfair, seiléiniam, iaidín, fluairín, cóbalt agus daoine eile. Tá mórán vitimíní B agus vitimín E sa bhia mara, ar a dtugtar frithocsaídeoirí. Tá bia mara sách díleá agus á ionsú, tá siad oiriúnach fiú do dhaoine a bhfuil fadhbanna díleácha acu.

Tá bia mara an-úsáideach le haghaidh otracht, Hipirtheannas, veins varicose, thrombophlebitis, galair thyroid, gastritis, colitis, ulcers agus mar sin de. Cuidíonn táirgí na farraige le dul i ngleic le fadhbanna sláinte, agus bíonn siad go maith ag cosc ​​orthu sin. Is minic a chuimsíonn aistí bia teiripeacha aiste bia, mar go bhfuil go leor próitéine ann, beagnach aon saille, mar a luadh cheana, ach d'fhág na táirgí feola i bhfad taobh thiar d'ábhar na gcothaithigh agus na riandúile. Bíonn tionchar mór ag próitéin farraige (laminaria) ar phróisis hematopoiesis, rud a chabhraíonn le atherosclerosis, diaibéiteas, laghdaíonn sé colaistéaról.

Déanann bia mara cosc ​​a chur ar phlódú néaróg, méaduithe díolúine, cuireann tocsainí as an gcomhlacht, feabhsaítear meitibileacht, cuireann sé aisghabháil agus aisghabháil níos tapúla chun cinn tar éis tinneas, cuidíonn sé leis an gcomhlacht deireadh a chur le próisis paiteolaíocha, tá gníomhaíocht antiviral, antioxidant, bactericidal. Tá roinnt substaintí sa bhia mara nach bhfuarthas i mbianna eile.

Cuidíonn tomhaltas rialta bia mara le strus, le tuirse, le strus a mhaolú, le galair áirithe a fháil, agus spreagann sé beocht freisin. Tá léiriú ann: "Ní dhéanaimid beo d'fhonn a ithe, ach a ithe le maireachtáil", rud a chiallaíonn gur chóir go mbeadh ár mbia ceart, cothrom, sláintiúil agus sláintiúil don chomhlacht. Anois tá a fhios agat gach rud faoi airíonna tairbhiúla feola, éisc, delicacies mara le haghaidh sláinte, ná déan dearmad na bianna seo a úsáid i do aiste bia.