Truffail seacláide

Clúdaigh an leathán bácála le páipéar céir agus sprinkle le spraeála bia. Leáthaíonn comhábhair seacláide bainne :

• Spraeála Bia - 1 Píosa
• unsa seacláide bainne - 12 píosa
• uachtar - 1/3 Gloine
• sliocht bhileog - 1 spúnóg
• unsa de sceallóga seacláide leath-milis - 12 píosa
• saill - 2 spúnóg

Treoracha

Clúdaigh an leathán bácála le páipéar céir agus sprinkle le spraeála bia. Leáigh an seacláid bainne i sospan beag os cionn teas íseal, ag sileadh i gcónaí. Cuir an t-uachtar agus an scagtha leis. Scaoil an meascán seacláide isteach i gcoirníní ar mhéid spúnóg bhoird agus cuir iad ar bhileoga bácáil ullmhaithe iad. Go maith, thart ar 30 nóiméad. Leitir na sceallóga seacláide i sospan beag os cionn teas íseal. Cuir an saill leis. Rollaigh gach píosa seacláide fuaraithe i liathróid. Cuir na liathróidí seacláide i meascán leáite de sceallóga seacláide. Cuir trufail ar ais chuig bileoga bácála agus cuisnigh go dtí go gcruthóidh siad.

Freastal: 50