- Plúr Cruithneachta - 750 gram
- Plúr Rye - 250 gram
- Buíocán uibheacha - 3 phíosa
- Mil 750 gram
- Siúcra - 250 gram
- Ola (margarín, scáillí) - 75 gram
- Spíosraí, Sciatháin - 1 Píosa
- Potash - 4 gram
- Carbónáit amóiniam (intuaslagtha in uisce fuar 3 lítear) - 4 gram
- Cócó - 2 Ealaín. spúnóga
- Sol - 1 Pinch
- Craiceann Orange - 5 Gram
- Craiceann Lemon - 3 gram
- Cainéal - 3 Gram
- Badyan - 2 Ghr
- Carnation - 2 Gram
- Cártaí - 1 gram
- Nutmeg - 2 gram
- Sinséar - 2 Ghr
1. Sa t-árthach teasaimid mil le saill agus siúcra, go dtí go bhfuil na criostail siúcra lánscor. Bímid ag fionnuar, ba chóir é a bheith teasa. Molaimid plúr sifted le cócó agus le spíosraí, púdar bácála (carbónáit amóiniam agus potais), buíocáin agus taos plaisteach bog a ghlúine. Tá an taos fágtha ar feadh roinnt míonna, i gcoimeádán plaisteach le clúdach dúnta. 2. Píosa taos a scaradh ón bpíosa iomlán agus é a rolladh isteach i sraith de thiús thart ar chúig nó ocht milliméadar. Le múnla miotail, gearrthaimid figurines. 3. Clúdaímid an bhileog bácála le páipéar bácála, cuir na figurines síor seise ar thráidire bácála, fág ar fad trí nó ceithre ceintiméadar idir na figiúirí. Seolfaimid an t-aonán chuig an oigheann téite (teocht 180 céim). 4. Déanaimid fianáin réidh le seans síoda ar feadh tamaill (in aice le úlla), agus mar sin bíonn siad níos boige.
Freastal: 10