- olaí cócaireachta - 1 lítear
- plúr - 1 gloine
- plúr arbhar - 2/3 Gloine
- siúcra bán - 1/4 Gloine
- púdar bácála - 11/2 Saspoons
- salann - 1 spúnóg
- saill ó bagún - 2 st. spúnóga
- whip ubh - 1 píosa
- Milchlár - 11/4 Gloine
- Soda - 1/2 teaspoonfuls
- punt madraí te - 2 phíosa (bataí adhmaid)
Téigh an ola sa fryer domhain go 365 céim F (185 ° C). I mbabhla mór, cuir an plúr, an plúr arbhar, an siúcra, an púdar bácála agus an salann le chéile, le chéile. Cuir an saille leáite ón bagún. Déan doimhne a dhéanamh sa lár agus an uibhe, an uachtar géar agus an sóid a dhoirteadh. Corraigh go dtí go réidh. Smaoinigh na madraí te tirim le tuáille páipéir chun an bata taos a dhéanamh. Cuir na bataí adhmaid ar na foircinn. Cuir na madraí te isteach sa taos ar cheann ag an am, ag crochadh an bhreis. Bhuel a fhriochadh in ola te go dtí go bhfuil siad friochtaithe ar an mbealach is mian leat. Déan díospóireacht ar thuáillí páipéir nó freastal ar phlátaí páipéir.
Freastal: 20