Subh sútha talún: oideas do thosaitheoirí

Is é sútha talún an banríon i ngach caora. Ní féidir leis an blas milis agus an t-íogair íogair a fhágáil gan aon duine. Dá bhrí sin, is é milseog den scoth atá sa subh sa bhaile, is féidir é a úsáid mar mhias neamhspleách, agus comhábhar do gach cineál bácála. Is é an difríocht idir subh agus subh ná nuair a ullmhaíonn tú an chéad íogair ní gá duit a bheith buartha faoi shláine na gcaora a chaomhnú. Díreach iontas ar do chuid giúmar agus tús a chur le húsáid shimplí cócaireachta simplí agus delicious.

An t-oideas le haghaidh subh sútha talún №1

Beidh an milseog seo ina bhreis ar thaca, sneaiceanna cuartha, pancóga, pasta, cuisíní nó uachtar reoite. Go ginearálta, níl teorainneacha a chur i bhfeidhm ann. Smaoinigh ar an mbealach is éasca, conas is féidir leat sútha talún a chócaireacht sa bhaile.

Comhábhair:

• sútha talún úr - 2 kg
• agar-agar - 1,5 spúnóg bhoird
• siúcra - 500-600 g

Modh ullmhúcháin:

1. Caora a ullmhú: iad a ghlanadh ó seipéil agus sruthlaigh siad go maith faoi uisce fuar.

2. Ansin aistrigh na torthaí isteach i gcoimeádán domhain agus cuirfidh cumascóir iad i mais aonchineálach.
3. Déantar an puré mar thoradh air a dhoirteadh i gcoimeádán le sciath cruan, ina mbeidh an síoróip bruite.

4. Cuir siúcra leis an sospan le mash agus fág ar feadh 1 uair an chloig.

5. Cuir babhla beag agar-agar isteach agus uisce a dhoirteadh go dtí go.

6. Ag an am seo, cuir an meascán caora ar thine mall.
7. Bailigh 2-3 spúnóg bhoird de síoróip sútha talún agus cuir le babhla le agar-agar.

8. Déan an t-ábhar a mheascadh go maith agus cuir an meascán geilitín mar thoradh air leis an sioróip fiuchta.
9. Ná stop a chur le subh stirring, cócaigh sé ar feadh 20 nóiméad.
10. Ansin déan seiceáil réidh le milseog. Chun seo a dhéanamh, doirt 1 tablespoon brew ar sciathán agus fionnuar sa chuisneoir. Tar éis 5 nóiméad, téigh amach agus measúnú a dhéanamh ar an méid ullmhachta - mura scaipeann an subh, déanfar an próiseas a chríochnú.

11. Má tá an mais fós leachtach, cuir an uileán ar an sorn agus cócaigh ar feadh 10 nóiméad eile, ansin seiceáil arís.
12. Doirt milseog ullmhaithe os cionn prócaí beaga réamh-steiriliú agus dul ar aghaidh chuig bac.
13. Tá Gem réidh! Bon appetit!

Subh sútha talún don gheimhreadh: uimhir chos 2

Tá meascán suimiúil de sútha talún i dteannta le craiceann oráiste. Is cinnte go mbeidh an gourmets fiú déanach ar an milseog cumhra agus piquant seo. Tá an subh seo solas, milis agus breá a chomhlánú ar an bricfeasta de chroissants nó rollaí sa gheimhreadh. Déanaimid machnamh mionsonraithe ar conas sútha talún a dhéanamh.

Comhábhair:

• sú líomóide - 50 ml
• uisce 150 ml
• síoróip maple -150 ml
• Sútha talún - 500 g
• oráiste - 1 ríomhaire
• siúcra - 150 g
• peictin 57 g

Modh ullmhúcháin:

1. Sula ndéanann tú subh sútha talún, caithfidh tú na torthaí a ullmhú: nigh an oráiste agus craiceann é, ansin gearrtha i ciúbanna beaga é.
2. Téann caora sútha talún isteach i gcoimeádán domhain agus déan an cumascóir a chopadh.
3. Sa puree mar thoradh air, cuir oráiste, síoróip maple, sú líomóide agus lig sé brew ar feadh 10 nóiméad.
4. Ag an am seo, Doirt an peicín isteach i mbabhla agus uisce a dhoirteadh. Cuir an coimeádán ar dhóiteán mall agus suanbhruith go dtí go mbeidh sé boilscithe.
5. Tar éis 1 nóiméad tar éis an leacht a mboilgeog, bain as an teas agus cuir isteach an meascán caora láithreach.
6. Cruthaigh an t-ábhar ar feadh 2-4 nóiméad ar a laghad go dtí go dtoscaíonn an siúcra.
7. Ansin doirt an subh sútha talún isteach i babhlaí salad ar leith, clúdaigh agus fionnuar é.
8. Tá Gem réidh! Coinnigh an milseog sa chuisneoir ar feadh níos mó ná 1 mhí.