Cácaí seacláid le almóinní

1. Preheat an oigheann go 175 céim. Gearr na almóinní. Comhábhair:

• crackers - 10-12 píosa
• bataí ola - 2 phíosa
• siúcra donn - 1 cupán
• Sliseanna Seacláide - 1 Gloine
• almóinní - 1/2 cupán

Treoracha

1. Preheat an oigheann go 175 céim. Gearr na almóinní. Leagtar go hiomlán ar na craiceann bácála go hiomlán gar do chéile. Caithfidh scáinteoirí beagnach an spás iomlán a líonadh. Bain úsáid as a lán scáinteí mar is gá duit an spás iomlán a líonadh. 2. Buail an t-im agus an siúcra donn i sáspan, cuir ar theine é agus cuir le boil é. Laghdaigh teas agus cócaireacht, stirring, ar feadh 5 nóiméad, go dtí go dtiomsóidh an meascán. 3. Doirt an meascán ola-siúcra thar na craiceoirí, go réidh le spatula agus bácáil san oigheann ar feadh 7 nóiméad. 4. Bain an tráidire bácála ón oigheann, é a scaipeadh le sceallóga seacláide, é a chur ar ais san oigheann agus lig an seacláid leá thart ar 1 nóiméad. Ansin, le spúnóg nó spátula, scaipeadh é go cothrom thar an meascán caramal ar na scáinteí. 5. Ansin scaoil le almóinní mionghearrtha, nuair a bhíonn na cácaí beagnach réidh. Ceadaigh fionnuar ar feadh 10-20 nóiméad sa chuisneoir. Tarraing na píosaí agus fónamh orthu.

Freastal: 8