Císte le huachtar úll Is féidir an císte seo a chócaráil ag am ar bith den bhliain, mar go bhfuil gach comhábhar ar fáil i gcónaí. Tá an teicneolaíocht atá á ullmhú simplí agus níl aon scileanna cócaireachta ag teastáil uait. Is féidir an taos beagnach a chócaráil ar aon dul. Ardaíonn sé go maith agus tá sé rósta, ag déanamh bruscar toasty. Mar gheall air seo, tá na cácaí sáithithe go maith le huachtar. Tá uachtar Apple oiriúnach le haghaidh tuilte cácaí, agus is féidir é a úsáid chun táirgí milseogra eile a dhéanamh.
Comhábhair:- Ime 150 g
- Siúcra 2 tbsp.
- Manach 1 giotán.
- Plúr cruithneachta 1 tbsp.
- Uibheacha sicín 3 ríomhairí pearsanta.
- Apple 5 ríomhaire.
- Bioráin 1 salainn
- Soda 4 g
- Uachtar géar 250 g
- Céim 1 Chun an taos a ullmhú, ní mór duit semolina, plúr ardghrád, uachtar géar, siúcra, uibheacha, salann agus sóid a ghlacadh. Chun an uachtar a ullmhú, is gá duit úlla géar a ghlacadh (cineálacha níos fearr "Antonovka"), siúcra agus im bogtha.
- Céim 2 Ullmhúchán uachtar. Peal úlla ón gcraiceann agus na síolta agus gearrtha i slices beaga.
- Céim 3 Cuir na úlla i sáspan, doirt 2 tbsp. l. uisce agus iad a fhiuchadh faoin gcnaipe go stát puree.
- Céim 4 Kashitza a chur ar criathar agus wipe.
- Céim 5 I bprátaí teite, cuir siúcra (1 ghloine).
- Céim 6 Scrúdaigh an meascán go críochnúil go dtí go bhfuil an siúcra tuaslagtha go hiomlán, agus ansin fionnuar.
- Céim 7 Sna prátaí maisithe, cuir an ola íogtha.
- Céim 8 Grind an uachtar go haonfhoirmeacht agus cuisnigh sé ar feadh 2 uair an chloig.
- Céim 9 Ullmhú an taos. Comhcheangail semolina, siúcra (1 cupán) agus plúr - stir.
- Céim 10 I mais thirim a thiomáint in uibheacha, doirte i uachtar géar agus cuir salann.
- Céim 11 Measc an taos go maith. Ag deireadh an mheascadh, cuir Soda.
- Céim 12 Is féidir múnla bácála (silicone) a thriomú agus a dhoirteadh isteach go dtí an leath airde.
- Céim 13 Cuir an múnla in oigheann réamhthéite agus bácáil ar 200 ° C ar feadh 40 nóiméad. Réamhmhachtacht chun an cortex a sheiceáil le fiacail adhmaid. Má tá sé fós tirim tar éis an císte a bhrú - tá an císte réidh.
- Céim 14 Ba chóir an císte a fhuaimniú beagán sa bhfoirm, agus ansin cuir tuáille ar an bhfoirm agus fuarú go hiomlán é.
- Céim 15 Gearr an císte fuar go cothrománach i sraitheanna 3-4.
- Céim 16 Cuir sraith uachtar i bhfeidhm chun ciseal bun an chíste.
- Céim 17 Clúdaíonn uachtar an dara sraith den chíste.
- Céim 18 Clúdaítear an ciseal arís le sraith uachtar.
- Céim 19 Uachtar an ciseal barr den chíste a dhúnadh.
- Céim 20 Caithfidh tú an císte a mhaisiú chun blas a chur air. Is féidir leat é a ramhar le huachtar agus sprinkle le kernels gallchnó friochta mionghearrtha. Tharraing na cruthar le cnónna le siúcra púdraithe go héadrom.