- im - 8 Ealaín. spúnóga
- seacláid searbh - 180 gram
- plúr - 2 cupán
- púdar bácála - 1 spúnóg
- piobar cayenne - 1/8 spúnóg
- salann - 1/2 teaspoonfuls
- siúcra - Cupáin 3 / 4-1
- uibheacha - 4 Gloiní
- sliocht de bhileog - 1 st. spúnógach
- Pumpkin Puree - 1 1/4 Cups
- ola glasraí - 1/4 Gloine
- cainéal talún - 1 spúnóg
- nutmeg - 1/4 spúnóg
- cnónna - 1/2 cupán
1. Preheat an oigheann go 175 céim. Lubricate pan cearnach nó mhias. Céimnithe le páipéar pá. Leáigh an seacláid agus an t-im mionghearrtha i mbabhla, a chuirtear os cionn pota uisce fiuchta, ag bogadh ó am go chéile. 2. Measc an plúr, an púdar bácála, an piobar cáisín agus an salann i mbabhla mór, a chur ar leataobh. Buille suas siúcra, uibheacha agus eascannáin bhileog i mbabhla le meascthóir, ó 3 go 5 nóiméad. Cuir an meascán plúir agus fuip leis go réidh. Doirt leath an taos (thart ar dhá spéaclaí) isteach i mbabhla ar leithligh agus cuir leis an seacláid leáite. Má tá an meascán ró-tiubh, cuir taos beag níos mó (cúpla spúnóg). 3. I mbabhla eile, déan an taos atá fágtha, an puree pumpkin, an ola glasraí, an cainéal agus an cnóiteán a mheascadh. Doirt leath an taos seacláide isteach sa bhfoirm ullmhaithe agus go réidh le spáslach rubair. 4. Doirt leath an mheascáin pumpkin ar bharr. Déan ciseal seacláide eile agus ansin pumpkin. Déan gach rud go han-tapa. 5. Le spatula beag nó scian tábla, déan na sraitheanna go léir a mheascadh chun éifeacht marmair a chruthú. Sprinkle le cnónna mionghearrtha má úsáideann tú iad. 6. Bácáil ar feadh 40 nó 45 nóiméad. Lig fionnuar ar bhileog bácála, ansin gearrtha i 16 cearnóg.
Freastal: 8