Cácaí ora-currant

1. Preheat an oigheann go 220 céim. Measc le chéile plúr, cruithneacht cruithneachta Comhábhair: Treoracha

1. Preheat an oigheann go 220 céim. Measc le chéile plúr, frith-chruithneacht, siúcra, púdar bácála agus salann i mbabhla mór. Cuir crios d'oráiste amháin agus 1/3 cupán curach. Cuir an uachtar agus an meascán leis. 2. Cuir an taos ar dhromchla éadroma. Foirmeáil liathróid bhabhta ó na taos go cúramach. Déan ciorcal cothrom 1 cm tiubh ón liathróid. Gearr isteach 8 triantán. 3. Leag na triantáin a eascraíonn ar bhileog bácála atá línithe le pár. Laghdaigh an barr agus an taobh le im leáite. Bácáil cácaí chun dath órga a éascú thart ar 14-18 nóiméad, ag brath ar do oigheann. Cuir na cácaí críochnaithe ar an grill agus lig dó fuarú beagán. Freastal ar cácaí le im nó glaze. 4. An glaze a ullmhú, im leáite, sú oráiste agus siúcra púdraithe i mbabhla beag a mheascadh. Doirt an císte le huicín bruite, lig an glaze ar ais agus a sheirbheáil.

Freastal: 12