- im - 1 cupán
- siúcra - 2 cupán
- uibheacha - 4 píosa
- sliocht bhileog - 1 spúnóg
- cócó gan súile - 2/3 Cups
- plúr - 1 cupán
- salann - 1/2 teaspoonfuls
- púdar bácála - 3/4 Cispheil
- pecans - 480 gram (crust)
- siúcra donn - 2/3 Cupáin (crust)
- im leáite - 1/4 Cups (crust)
- sliocht vanilla - 1 cuisleón (crust)
- buíocáin uibhe - 3 phíosa (ag cruthú)
- siúcra - 1 cupán (ag cruthú)
- salann - 1/4 Taespúnóg (doirt)
- im unsalted, teocht an tseomra - 1/2 Cups (ag dualadh)
- uachtar saill - 1 cupán (líonadh)
- sliocht vanilla - 1 cuisleón (líonadh)
- Peananna Tósta - 1 1/2 Cupáin (Doirt)
- bearrtha cnó cócó milsithe - 2 cupán (ag cruthú)
1. Preheat an oigheann go 175 céim. Sprinkle an tráidire bácáil le ola. Cuir na pecans i mbabhla próiseálaí bia agus mothlaigh é. Cuir siúcra agus meascán, ansin doirt in im agus i bhfolacha. Measc le aonchineálacht. 2. Cuir an meascán ar bhileog bácála. Bácáil ar feadh 12-15 nóiméad go dtí go bhfuil an screamh soladach. 3. Déan cácaí. Leá an t-im i sáspan mheán. Chomh luath agus a leá, bain as an teas agus buille le siúcra. Cuir uibheacha, ceann ag an am, ag bualadh tar éis gach breiseáin. Cruthaigh le sliocht fánaile. Cuir na comhábhair thirim leis, an taos a mheascadh agus a dhoirteadh i múnla, os cionn mais na cnó. Bácáil ar feadh 30 go 35 nóiméad. Lig chun fuarú go hiomlán. 4. Measc buíocáin uibhe, siúcra agus salann le chéile i mbabhla. Buille le im, ansin cuir an uachtar agus an t-imán, an meascán. Doirt an meascán isteach i sáspan mheán agus cócaigh thar teas íseal, stirring i gcónaí go dtosaíonn an meascán ag tiús, thart ar 15 nóiméad. Doirt an meascán isteach i mbabhla agus lig dó teocht an tseomra a fhuarú. 5. Cruthaigh na cnónna slisnithe agus sceallóga cnó cócó. Doirt an meascán thar an taosrán. 6. Gearr isteach i gcearnóga agus fónamh orthu.
Freastal: 6-8