Milseog Silíní

1. Ní mór na silíní a shórtáil, a nite go maith agus a thriomú beagán. Bain as cnámha silíní Comhábhair:

• Plúr - 130 gram
• Uibheacha - 4 píosa
• Siúcra - 150 gram
• Bainne - 300 Milliliters
• Ime - 20 gram
• Cherry - 500 gram

Treoracha

1. Ní mór na silíní a shórtáil, a nite go maith agus a thriomú beagán. Bain na cnámha ó na silíní. 2. Cuir 2 spúnóg siúcra ar leataobh don silíní milis. Cuir an chuid eile den siúcra i mbabhla. Buille na huibheacha ann agus bualadh go maith le whisk go dtí go bhfaightear mais aonchineálach. 3. Sift an plúr. I gcodanna beaga, cuir an plúr leis na huibheacha agus cuir isteach i gcónaí ionas nach mbeidh aon chromáin ann. Ansin doirt an bainne isteach sa taos. Corraigh an taos go dtí go réidh. Mar thoradh air sin, ba chóir duit caitín a fháil. 4. Laghdaigh an mias bácála le im agus sprinkle siúcra beag. Cuir na silíní ar an mbarr agus cuir na h-iarsmaí siúcra ar an silíní. 5. Doirt an silíní milis leis an taos. Preheat an oigheann agus cuir é a líonadh isteach. Tá an milseog bácáilte ar feadh thart ar 35 nóiméad. Milseog réidh le silíní fionnuar sa bhfoirm. Chop agus le do mhuintir le do thoil.

Freastal: 6-8