Pizza san Iorua Tá gach duine cinnte gur mhias Iodáilis é pizza. Tá a fhios acu gur cruthaíodh é mar mhias laethúil d'Iodáiligh bhochta. Ar an bhfíric seo, chinn na Lochlannaigh argóint. Tá eolaithe ón Iorua cinnte go dearbhaigh na Lochlannaigh fós pizza agus gur cruthúnas é seo na pannaí ársa, a aimsítear go minic i dtochailtí lonnaíochtaí na sinsear sna Norwegians. De réir eolaithe na hIorua, bhí sé ar na pannaí seo go raibh na Lochlannach cácaí bruite, séasúnaithe le feoil, glasraí nó iasc. Is iad seo na pancóga ar a dtugtar pizza anois. True nó nach ea, a bhfuil a fhios aige? Ach an pizza "Lochlannach" is féidir leat triail a bhaint as.
Comhábhair:- 0.5 ríomhaire pearsanta Oinniún.
- Corn arbhar 30 g
- Piseanna stánaithe 30 g
- Champignáin muisiriúin 80 g
- Filet sicín 200g
- Ola olóige 5 ml
- Cáis crua 150 g
- Púdar Piobar Dubh 0.3 g
- Anlann trátaí 2 tbsp. l.
- Giosta, tirim 7 g
- Siúcra 1 tbsp. l.
- Salann 3 g
- Ola olóige 3 tbsp. l.
- Uisce 120 ml
- Plúr cruithneachta 1.8 tbsp.
- Síolta dearg fíon 70 ml
- Céim 1 Chun ullmhú an pizza Lochlannach beidh orainn fillteán cearc, crua cáis, oinniún, anlann trátaí, beacáin, piseanna stánaithe, arbhar stánaithe, taos pizza 200g ar fhíon dearg, piobar dubh.
- Céim 2 Scaip an taos go cothrom thar réimse iomlán an mhúnla a thomhas 22x22 cm. Laghdaigh an taos leis an anlann trátaí.
- Céim 3 Barr le beacáin tanaí mionghearrtha.
- Céim 4 Is é an chéad chiseal eile piseanna agus arbhar.
- Céim 5 Ar an mbarr, leathadh an fhilet cearc bruite mionghearrtha.
- Céim 6 Ar an bhfilet - leath-fáinní na n-oinniúin a ghearradh go tanaí. Sprinkle na oinniúin le ola olóige agus sprinkle le piobar dubh.
- Céim 7 Barr le cáis fillte.
- Céim 8 Pizza a bhácáil ar feadh 15 nóiméad ag 200 ° C.