Dearc silíní le clocha

Chun tús a chur leis, caithfear an silíní a ghlanadh go críochnúil, a ghlanadh ó bhruscar, a bhaint as eascáin agus ka Comhábhair:

• Cherry - 4 lítear
• Siúcra - 3 Cileagram
• Uisce - 1 Liter

Treoracha

Chun tús a chur leis, caithfidh an silíní a bheith sruthlaithe go críochnúil, a ghlanadh ó bhruscar, a bhaint as na gais agus a ghearradh gach caora le fiacail adhmaid. Ba chóir go gcuirfí an sméar pioncraithe i bpian domhain nó i bputóg miotail, le doirt lítear uisce. Tabhair le boil agus déan an sorn a mhúchadh, ag fágáil na silíní chun seasamh ar feadh na hoíche ionas go mbeidh an sméar sáithithe go maith. Ar maidin ní mór duit caora a ghabháil agus iad a chur i mbabhla ar leith. Sa sioróip silíní atá fágtha is gá duit an siúcra a dhoirteadh agus boil a thabhairt. Boil ar feadh 5 nóiméad, ag bogadh agus ag cur as an cúr. Dícheangail an cócaire agus lig síoróip beag chun seasamh, ansin déan an nós imeachta arís. Ba chóir síoróip silíní réidh a dhoirteadh i caora. Ag bogadh go réidh le spúnóg adhmaid, cuir le boil. Cook ar feadh 5 nóiméad, ag bailiú cúr. Ba chóir go ndéanfaí súithíní silíní te i bprócaí réamhullmhaithe. Clúdaigh le clúdaigh scaldáilte.

Freastal: 9-11