Píosa Seacláide Tá an císte seo saibhir i blas seacláide, atá comhcheangailte le cnónna agus caora géar. In ionad na silíní, is féidir leat caora ar bith eile a úsáid: gormáin, sútha craobh, sútha talún, cuaráin agus daoine eile. Cuirfidh an íogair seo le leanaí agus le daoine fásta araon. Agus blasfaidh an pie deireanach fiú níos mó má thiománaíonn tú éadrom le seacláid nó le haon leacht eile.
Comhábhair:- Seacláid dubh 200 g
- Im 200 g
- Uibheacha sicín 3 ríomhairí pearsanta.
- Siúcra 300 g
- Vanillin 2 g
- Plúr Cruithneachta 125 g
- Bioráin 1 salainn
- Walnut 75 g
- Reoite Cherry 125 g
- Céim 1 Caithfimid seacláid dhubh le hábhar cócó ar a laghad 70%, im, uibheacha, siúcra, mála vanillin, plúr, salann, cnónna agus caora (reoite nó úr, gan pits).
- Céim 2 Leáigh an seacláide le im ar folctha uisce. Fágfaimid fuarú.
- Céim 3 Na cnónna a chopadh go héasca.
- Céim 4 Scrios an silíní díghuite le tuáille páipéir chun fáil réidh le taise níos mó.
- Céim 5 Gabh na huibheacha le siúcra agus le fionilla in uachtar tiubh.
- Céim 6 Seacláid leáite, plúr, salainn agus cnónna a thabhairt isteach san uachtar.
- Céim 7 Scrios go dtí go réidh agus cuir caora.
- Céim 8 Ar an bhfoirm ullmhaithe, cuir an meascán agus bácáil sé ar feadh thart ar 35 nóiméad in oigheann réamhtheáite go 180 ° C.
- Céim 9 Lasmuigh den phíosa ba chóir craiceann, ach bíonn bog taobh istigh. Bon appetit!