Tá císte le anann stánaithe ullmhaithe "Pie-pie" le slices de anann, silíní agus bruscar caramel ar an imeall. Tá an píosa milis go leor, ach níl sé ag cloí. Tá blas bog uachtar. Is é an struchtúr taise milis, meánach. Chun píosa a dhéanamh, is gá 7 fáinní den anann (stánaithe) agus 7 silíní a bheith agat (ghlac mé reoite, is féidir leat silíní cocktail a úsáid). Caithfear uibheacha a ghlacadh ag teocht an tseomra.
Comhábhair:- Im 120 g
- Púdar bácála 1 cp.
- Salt 1 g
- Plúr, cruithneacht 160 g
- Uibheacha sicín 2 ríomhairí pearsanta.
- Reoite na Silíní 30 g
- Anann stánaithe 120 g
- Siúcra 120 g
- Siúcra Donn 60 g
- Meascán de spíosraí le haghaidh bácála 0.5 cp.
- Céim 1 Pineapples a ullmhú agus a leacht uathu (beidh sé in úsáid don taos) silíní, siúcra - im uachtar, bán, donn, bána agus donn, plúr, uibheacha.
- Céim 2 Úsáidtear 10-15 g d'im chun an mhias bácála le trastomhas de 28 cm a lubricadh. Bí cinnte go leath an airde a chóta. Sprinkle le siúcra donn, ba chóir é a dháileadh go cothrom ar an bhfoirm.
- Céim 3 Scaipeadh go cothrom ciorcail anann, taobh istigh de gach ceann ar an silíní.
- Céim 4 Scrios an t-im agus an siúcra.
- Céim 5 Cuir na huibheacha isteach.
- Céim 6 Sift an plúr mar aon leis an púdar salainn agus bácála isteach sa bhabhla, meascán de spíosraí (clóibh talún, cainéal, cairéal, cromairí, craiceann líomóid).
- Céim 7 Stir. Gheobhaidh an taos tiubh go leor.
- Céim 8 Ní mór duit 4-8 ealaíne a chur leis. l. an leacht atá fágtha as an anann. Cuir de réir a chéile, ag bogadh gach uair. Ba chóir go mbeadh an taos dlús uachtar géar, leacht mheánach.
- Céim 9 Doirt an taos san fhoirm ullmhaithe. Cuir an oigheann in éineacht le 180 ° C agus bácáil sé ar feadh 45 nóiméad.
- Céim 10 Tóg amach an císte. 5 nóiméad chun seasamh, dul thar agus an cruth a bhaint. Ceadaigh fionnuar.