- Iasc dearg - 400 gram (bradán nó bradán)
- Fíon bán - 2 mír. spúnóga
- Sol - 1 Pinch
- Piobar - 1 Pinch
Tá an t-iasc dearg saibhir i gcothaithigh riachtanacha, ach ar ndóigh, tá gach lá ann - ní féidir le gach duine é a thabhairt. Sin an fáth, nuair a bhíonn iasc den sórt sin againn, nach bhfuil muid ag iarraidh a mhilleadh sa phróiseas cócaireachta. Is é an t-oideas simplí d'iasc dearg i micreathonn an rogha is iontaofa :) Tá an t-iasc delicious, is féidir leat tábla Fhéile a chur go sábháilte. Conas iasc dearg a chócaireacht i micreathonn: 1. Más gá, déan an t-iasc a dhíscaoileadh, a ghearradh i codanna beaga, agus glan, mar is gnách, ó na scálaí agus na n-iontrálacha . 2. Glacann muid miasa oiriúnacha don mhicreabhonn le bó, agus leagimid amach ár gcuid píosaí éisc, salann, piobar ullmhaithe, cuir spíosraí le spíosraí chun blas a chur air. 3. Agus an fíon a ghlacadh anois, agus é a dhoirteadh isteach sa bhabhla ón imeall, ionas nach nighfidh sé na spíosraí as na píosaí éisc :) 4. Seoltar é chuig an micreabhonn faoin gcnaipe ar feadh 5 nóiméad ag cumhacht iomlán. 5. Ná rush chun é a fháil, lig dó seasamh san oigheann micreathonn ar feadh cúpla nóiméad eile agus téigh go dtí ullmhacht. Freastalaíonn muid ar an mbord agus leagimid amach píosaí éisc ar phlátaí, maisiú le glasraí agus le duilleoga leitís, nó déanaimid freastal ar aon mhias taobh. An chuid is fearr ar fad, cuirfear an t-iasc seo le chéile le rís nó prátaí. Agus ar an mbealach seo, mura bhfuil locht ann, is féidir an soy sauce a athsholáthar (ní gá iasc salann a dhéanamh), beoir, aon mhara nó uisce glan. Is é an rud is mó ná comhréireanna a urramú. Bon appetit!
Freastal: 3-4