- Tá an bainne te - 2 Corn
- Giosta tirim - 1 st. spúnógach
- Plúr - 7 Cupaí
- Siúcra - 1,5 cupán
- Ime - 5 Ealaín. spúnóga
- Uibheacha - 3 phíosa
- Vanillin - 1 spúnóg
- Ceilíní truptithe - 4 cupán
- Uisce - 2 ítim. spúnóga
Glacamar babhla mór, bainne bainne te isteach agus cuir giosta tirim leis. Fág ar feadh 5 nóiméad. Ansin cuir cupán ráithe siúcra agus cupán plúr leis an mbabhla. Buille le meascthóir leictreach go dtí éide. Fág an meascán in áit theas ar feadh thart ar 30 nóiméad. Ba chóir go mbeadh Opara ar bun go maith - mar atá sa ghrianghraf. Nuair a ardaíonn an opara - cuir an t-ubh, an t-im leáite, an cupán 3/4 siúcra agus an vailillín leis. De réir a chéile cuirfear plúr isteach, cuir an taos ar luas íseal do mheaisín chun an taos a mheascadh (a bhfuil sé níos áisiúla dóibh). Cuir an plúr leis agus cuir an taos ort go dtí go dtiocfaidh an taos go réidh agus nach stopfaidh sé do chuid lámha. Aistrímid an taos isteach i mbabhla mór agus fágfaimid ardú ar feadh uair an chloig go leith in áit te. Nuair atá an taos oiriúnach, cuirimid logáil isteach uaidh, agus é a roinnt ina 6 chuid chomhionann. Tá gach cuid á rolladh isteach i císte cothrom tanaí. Gearrthaimid gach císte i dtriantáin. I lár gach triantáin cuirimid siúcra beag agus cúpla silíní (gan slatanna). Fágann muid ón imeall chuig an ionad. Ar an gcaoi chéanna, foirmíonn muid na bánna fágtha ar fad. Ansin scaipeadh iad iad le eireaball síos ar thráidire bácála, clúdaithe le páipéar pá. Cuir láithreach na bánaí san oigheann Níl comhairle agam - lig dóibh seasamh 30 nóiméad eile, lig dóibh ardú. Bácaimid búnaí do 20-25 nóiméad ag 180 céim. Bruscair te réamhléite le meascán de 2 tbsp. uisce agus 1 tbsp. siúcra. Tá na buns réidh!
Freastal: 24