Cupcakes le caora agus seacláid bán Nuair a thosaíonn an ghrian tar éis fuar geimhridh, beagán beag ar a gcumas seónna féin, déanann aisling dúinn go dtí an tsamhraidh. A lán de ghrian, teas, torthaí úsáideacha agus caora. Ach cé nach bhfuil an fuar á rith go fóill, is féidir leat féin a bhrú le hailt úr na gcaora, agus fiú i gcomhar le seacláid bán agus le tástáil éadrom iontach, a bhfuil difríocht idir na keksiki seo. Ag ullmhú dóibh i rith an tsamhraidh, ar ndóigh, bainimid úsáid as caora úr, ach sa gheimhreadh beidh dea-mheascadh dearg ina réiteach maith, ní gá a dhiúltú sula n-úsáidfear é. As an líon comhábhar seo, faigheann thart ar 15 muffin. Let's start!
Comhábhair:- Sú líomóide 2 cón.
- Seacláid bán 100 g
- Siúcra 150g
- Salt 0.25 tbsp. l.
- Púdar bácála 3 cp.
- Plúr, cruithneacht 260 g
- Uibheacha sicín 1 ríomhaire.
- Ola scagtha lus na gréine 125 ml
- Bainne 250 ml
- Sútha talún, reoite 100 g
- Currant dubh reoite 100 g
- Sú craobh reoite 100 g
- Reoite na Silíní 100 g
- Céim 1 Do cupcakes íogair beidh orainn: sú líomóide, bainne, ola glasraí, ubh, plúr, púdar bácála, salann, siúcra, seacláid agus caora.
- Céim 2 Measc na comhábhair "leachtacha" go léir: 2 cón. sú líomóide, bainne, ola glasraí agus ubh.
- Céim 3 Déan an seacláide bán a chosc go mín.
- Céim 4 Measc na comhábhair "tirim" go léir: plúr, 3 cnap. púdar bácála, 1/4 cnap. salann, siúcra agus seacláide mionghearrtha.
- Céim 5 Mheas an mais leachtach agus tirim.
- Céim 6 Cuir na caora leis an taos. Má tá siad reoite, ní gá duit iad a dhíscaoileadh den chéad uair.
- Céim 7 Cuir an taos i múnlaí páipéir nó ar an tráidire bácála le haghaidh cácaí, agus é a ghrá le ola. Ní gá múnlaí silicone a lubricated.
- Céim 8 Bácáil ar feadh 25 nóiméad ag 180 ° C.