- plúr - 3 Cups
- Soda - 2 spúnóg
- salann - 2 spúnóg
- saill - Cupanna 3/4 (aon)
- uisce - 3/4 Cups (te)
Measc i mbabhla mór plúr, soda agus salainn. Déan iarracht a chinntiú go bhfuil na comhábhair measctha go maith. Saill (de ghnáth mar gheall ar an gcineál seo, caithfidh tú margarín cáilíochta) is gá duit an plúr a chur leis agus do lámh a ghlanadh go dtí sin, tá sé in am nach bhfeicfidh an taos níos mó cosúil le bruscáin. Má tá an plúr ró-thirim, cuir spúnóg bhoird eile de margairín. Sa mheascán, doirt uisce te agus meascar é go dtí aonchineálacht iomlán. Níor chóir go mbeadh an taos leachtach. Go leor os coinne - níor cheart go mbeadh an leacht ach go leor chun na comhábhair go léir a choinneáil le chéile. Bí cinnte go knead an taos! Roinntear an píosa taos mar thoradh ar 12 gcodanna comhionanna, scaoileann an tábla go héadrom agus rollaigh an taos chomh tanaí agus is féidir (cúpla milliméadar, ach ní níos giorra ná 5 mm). Ba chóir ciorcail taos réamhtheachta a chur ar bhileog te nó ar phron friochta mór gan saill agus Fry nach mó ná 2 nóiméad ar gach taobh. Tá cácaí iontach le haghaidh miasa feola agus glasraí réidh. Má tá giúmar ann, déan tacar tartillok!
Freastal: 6