Chops muiceoil leáite le mustaird

Preheat an oigheann go 220 céim. Ar an mbileog bácála, cuir leacáin le ra. Comhábhair:

• brioscaí arán - 5,5 cupáin
• ola glasraí - 2 ítim. spúnóga
• chops muiceoil gan uaim - 4 píosa
• mustaird - 3 Ealaín. spúnóga
• Salann agus piobar talún - - Chun blas a chur air

Treoracha

Preheat an oigheann go 220 céim. Ar an mbileog bácála, cuir leacáin le ola glasraí. Brioscaí a bhácáil go dtí go donn órga, ag caitheamh uair amháin, ar feadh 7 go 10 nóiméad. Cuir na rusaí tósta i mbabhla. Laghdaigh an teocht san oigheann go 200 céim. Idir an dá linn, úsáid a bhaint as casúr le haghaidh feola, cuimíní muiceoil a scriosadh. Laghdaigh chops muiceoil le mustaird, séasúr le salann agus piobar. Rollaigh na cuisíní i gcraiceáin tósta. Cuir na chops ar bhileog bácála agus bácáil san oigheann 10 go 15 nóiméad

Freastal: 4