- Feoil mhionlaithe - 400 gram (aon)
- Prátaí - 5-6 píosa
- Champignons - 300 gram
- Oinniún - 2-3 píosa
- Cáis - 250 gram
- Olann glasraí - 2 mír. spúnóga
- Salann - 1 spúnóg
- Púdar Piobar Dubh - 2-3 Pinch
- Maonáis - 100 gram
Nach mian leat na gearrthaíní a fhriochadh, ach tá an mincer ag fanacht lena huaire sa chuisneoir? Déan iarracht mincemeat a dhéanamh sa Fhraincis agus, tá mé cinnte, go minic beidh tú ag dul i gcion ar an oideas simplí seo. Cé gur tugadh an mhias seo don Fhraincis, is cosúil dom gur invented é sa Rúis. An meascán de phrátaí le feoil - tá sé mar sin sa Rúisis :) Leis an oideas seo le haghaidh mincemeat sa Fhraincis, is féidir leat mias a ullmhú nach bhfuil náire chun freastal agus ar an tábla Fhéile. Mar sin, oideas simplí do fheoil mhionaithe i bhFraincis: 1. Glan na oinniúin agus na prátaí. 2. Gearr na oinniúin i gciúbanna beaga, agus prátaí i bhfáinní tanaí. 3. Laghdaigh an tráidire bácáil le ola glasraí agus cuir fáinní prátaí air agus beagán salainn. 4. Measc an fheoil mhionaite le oinniúin, salann agus piobar. 5. Scaipeann muid mincemeat thar na prátaí. 6. Glannaíonn na huríní agus gearrtha iad le plátaí. Leagann muid amach le haghaidh feoil mhionaithe. 7. Laghdaigh dromchla ár "puff" le maonáis agus sprinkle le cáis ghrátáilte. 8. Cuirimid oigheann in éineacht le 200 céim ar feadh thart ar 30 nóiméad. Cinnimid na miasa bruite de réir na bprátaí. Sin go léir! Freastalaíonn muid te. Bon appetit!
Freastal: 4-6