- uibheacha - 2 phíosa
- maonáis - 1 st. spúnógach
- Chili piobar - 1 Ealaín. spúnóg (stánaithe brúite)
- gairleog - 0.25 spúnóg (brúite)
- salann - 0.25 spúnóg
- anlann "Salsa" - 2 Ealaín. spúnóga
- oinniúin glas - 1 phíosa (cleití glas gearrtha)
- ológa gan clocha - 2 Píosa
- Piobar dubh - 1 Chun blas a chur air
1. Boilgeann na h-uibheacha crua, cuir uisce fuar chun fuarú níos tapúla agus níos glaine. Crónaigh iad, sliceáil go réidh agus cuir an buíocán isteach i mbabhla ar leith. Leath an próitéin fillte ar leithligh. 2. I mbabhla ar leithligh, glúine deannaigh le spíosraí, maonáis, piobar, salainn agus gairleog. 3. Líon an meascán uibhe le meascán buíocán. Gúna go réidh leis an anlann, leath na ológa agus oinniúin glasa. Cuir sa chuisneoir sula bhfónann tú. Bon appetit!
Freastal: 2