Cácaí Brewed

Nuair a dhéantar cócaireacht cácaí brewed, ná an doras oigheann a oscailt Comhábhair: Treoracha

Ná doras an oigheann a oscailt agus tú ag ullmhú cácaí brewed. In ionad an uachtar atá beartaithe le bainne comhdhlúite, is féidir leat custard clasaiceach a úsáid. Ullmhú: Cuir an t-im i sáspan, cuir uisce, salann. Beir le boil. Laghdaigh an teas le ceann lag agus an plúr a dhoirteadh. Corraigh go tapa agus cócaigh ar feadh 2 nóiméad. Meascán an-fhionnuar. Cuir uibheacha ar cheann ag an am, ag bogadh go maith tar éis gach breiseáin. Ba chóir go mbeadh an taos mar thoradh air a bheith slaodach. Preheat an oigheann go teocht mheán. Chun an bhileog bácála a lása le páipéar pá, déan é a ramhar le ola glasraí. Cuir an taos isteach i steallaire taosráin agus cuir cakes beaga ar an mbileog bácála. Bácáil cácaí san oigheann ar feadh 40-50 nóiméad gan an doras a oscailt. Chun uachtar a dhéanamh, buille an t-im le bainne comhdhlúite. Ag baint úsáide as steallaire taosráin, líon an císte le huachtar tríd an poll ag bun an leathanaigh.

Freastal: 4